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當前位置: 首頁 > 系統分類 > 網店幫助分類 > 男裝貨源 > 提到武漢,你最先想到的是什么?

提到武漢,你最先想到的是什么?

來源:用戶發布( 如存在侵權請聯系本站客服刪除)發布時間: 2019-10-24 18:18

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一個城市,如果充斥著富人們的歡笑與窮人們的哀泣,那這就不是一座好城市。

只有富人們笑著,不富的人們也笑著,這才算是好城市。

武漢這座城市在不同的人眼中,在不同的心境之下,也會變得不一樣起來。有人感覺武漢是一個非常復雜的存在,對此我深表贊同。

以我微末之所知,深以為能代表武漢的,是凌晨時候的環衛工。


我在年紀尚輕的時候,曾讀過一篇文章,作者和名字我已經全忘記了。文章里寫了中國挑擔的工人,這是一份很辛苦的苦力活,要挑著重擔往山頂上去。在途中歇息的時候,工人們圍坐在一起點了草煙,有說有笑地聊起天來,場面熱烈且極具生活感。


一直以來,我對這段細節始終記憶猶新,哪怕作者和文章的名字我都忘記了,也唯獨忘不了這個。在我的家鄉,那里的人們在田間勞作的時候,閑下來正是這樣。扯白,嘮嗑,誰家兒子在學堂里挨了板子,誰家買了新電視,誰養的狗撲了鄰家的雞,有一嘴沒一嘴,總是歡快。


在勞動中倘若缺少了這點笑,他們的生活就是苦的;得益于他們這點歡樂,整篇文章便顯得充滿了希望。


什么叫做煙火氣?——普通人把生活過出來的那種美感,就叫做煙火氣!


我聽過很多住在武漢的作者朋友說,武漢是充滿希望的,他們不是去看GDP的數值,不是去看哪里翻新哪里拆遷,哪里環境的修繕,這種希望,就是這里勞動人民的笑,笑出來的這種煙火氣。


倘若有這樣一個人,他在工作的時候可以保持快樂,并不對現有的工作怨聲載道,那么他生活中的其他部分一定同樣幸福。


那天我寫小說遇到了瓶頸,苦思不得解,于是決定外出散步。

在橋上,我靠在橋邊的欄桿上看江水,正看得出神,身邊一陣銀鈴般稚童的笑聲把我拉回了現實世界,那是一個小孩兒正在風的上頭吹泡泡,風的下頭則是一個老人揚著掃帚,在打泡泡,他是個環衛工人。

這一幕實在叫我難忘,你見過夕陽下的長江嗎?走在江邊的長岸上,晚風拂柳,那兒有散步的,有跳舞的,每一個人都能讓你覺得歲月靜好。我在橋上則見到環衛工人揚著掃帚追著泡泡。即便他身已老矣,即便他是世俗成功意義中失敗者——清潔工,但是他依然沒有失去自己的好心情,依然可以揚起苕帚追打泡泡,并發自內心的開心!

這讓我覺得,武漢真的是個好城市!


可能外地朋友會納悶,武漢軍運會的倒計時海報中,有一張專門展示了青合居的。請注意武漢市民之家上面的青合居三個字。

注意青合居三個字


我在前段時間去了一趟青和居,準確地說,是青山區工人村。

那里曾經有數萬名工人居住在簡陋的工棚、平房里,是為棚戶區。


上世紀五十年代,中國第一個五年計劃的兩個項目武漢鋼鐵公司和青山電熱廠在青山區開始建設,全國有超過十萬工人在青山區安營扎寨,有大約五萬名的工人居住在附近,工人村因此建立。為了建設“共和國鋼鐵長子”武鋼?!跋壬?,后生活”,建設者們不講條件,住進簡易工棚。



這里常住人口4萬多人,是武漢市乃至華中地區最大的棚戶區。


2007年武漢市政府投入約15億元,改造這個棚戶區。

現在長這樣:


棚戶區早已被新建的高樓代替,當年貧窮困頓的遺跡只在紀念館中得到保留,但是仍舊有著不少工人居住在這附近的。我來到青和居的時候已經是晚上,路燈下,有許多工人這時候下班回到他們的住處去。


我在問路的時候,和一個大叔攀談起來。他見我一臉學生氣,還問我是哪里的學生,我便管叫他叔,問他家鄉在哪兒。因為聽口音,我知道他并不是武漢人。談到最后,我問他國慶節怎么不回家。但他聽了,哈哈一笑,“回啥家,這就是我家?!?/p>


這種笑容,非得當面看到,你才能夠感受到,這個大叔對生活的滿足感,那是真真切切的歸屬感。武漢,能讓一個來自外地的工人感到踏實與安心,也能讓當環衛工的老人在工作的時候逗小孩兒開心,凡此種種,都讓我覺得這是一個好城市。


如果北上廣深,是誰都可能在這里,找到自己的成功!

那么武漢大概就是,誰都能在這里找到自己的幸福生活!


你所接觸的人、遇到的事,都會讓你對這座城市產生不一樣的念想。有人在武漢分手,有人在武漢戀愛,有人在武漢的江漢路上拍婚紗,也有人在江灘上去追放風箏的女孩,武漢每天不一樣,我們的人生正是如此。


武漢有一句標語:武漢,每天不一樣。


這座城市時刻在變化。它的環境在變得越來越好,東湖綠道便是其一,人們的生活條件在變好,青和居里建成的居民樓也是如此。武漢每天不一樣,但總有些東西會一直一樣。歷史之如黃鶴樓,將長久留存著;熱干面一直很好吃,晚上的江灘燈光一直好看。


五月的?;ㄈ繆?,共看江城月。



圖源自微博,見水印




首先,祝賀“武漢世界軍人運動會”開幕。


我和劉老頭是我們村僅有的兩個上過武漢長江大堤的人,只不過中間差了整整一個甲子。



他那時候已經快80歲了,走路不大利索,每天都要去自己家院墻外的番茄地里打理一下農活,然后就去屋檐下坐著發呆。腦子也不是很靈光了,別人跟他說話總是要過一會兒才反應得過來,還老忘記事情。他兒子兒媳在集市上做賣魚的生意,老伴早就不在了,于是總是孤零零的一個人。

他還沒有那么老的時候,我是村里的一個調皮鬼,上長江大堤抗過洪以后,才感覺自己成了大人。知道劉老漢也上過長江大堤純粹是出于偶然,那天我們在村里另一個老人的葬禮上吃酒席,有人提到頭一年全國泛濫的洪水,我就講了講抗洪的時候所見所聞。剛開始劉老頭并沒有任何反應,等這個話題都要過去了,他突然從酒席的條凳上面站起來,手用力一揮,酒盅就打翻在桌子上,然后把手掐在腰上,俯身問我:“又打仗了?”

我說:“沒打仗???”

他身子繃得更緊了,“沒打仗上大堤干啥?”

我說“抗洪啊……”

他看起來不相信的樣子,“抗洪?”

旁邊的長輩見他的樣子,拖他坐下來,“哎呀,去年你沒看電視???洪水,漲大水!”劉老漢才一下子放松下來,顯得很萎靡的樣子,繼續坐下來喝酒。



劉老漢根本就不記得自己的部隊是哪支部隊了,甚至都不記得自己參加的是哪一場戰役,只知道敵人是日本人,很厲害很厲害的日本人。歲月就像一張石磨,慢慢的一點點的磨碎了他的記憶,想要拼湊起來并不是一件容易的事情。酒席上我再沒有跟別的人說話,就守著劉老漢慢慢幫他拼湊他的記憶。

他很明顯參加的是武漢會戰,卻完全不記得任何細節了,憑我的經驗,老軍人總是不記得自己在哪個部隊,到過哪些地方,但是總是會記得自己的陣地。劉老頭記得自己的陣地在一個山頭上,山上全是松樹,從山頂能看到武漢市區,也能看到長江。

這樣的地方在武漢郊區比比皆是,我們抗洪的地方也是這樣的。那是江邊的一個小山包,背靠長江的一面是個小學校,地勢比較高沒有被淹的風險,全村的人都集中在這里,我們的帳篷也搭在學校的操場上。孩子們跟著老師,而大人都在抗洪,女人用鐵鍬鏟沙子裝沙袋,男人則跟解放軍一起把沙袋扛上大堤去。天上并沒有下雨,但是一大團一大團的雨云不停的往長江上游滾,像石碾子一樣壓過我們心頭。

山背后的長江像是一條土黃色的巨龍,浪頭一個接一個的拍打著大堤,發出令人膽寒的嗚咽聲。長江里一條船都沒有,所有船都停在岸邊。而遠處的武漢市區籠罩在一層夏日的水汽里面,在霧蒙蒙的天空下若隱若現。偶爾能看到一些樓房的影子。那里就是我們要保衛的地方,大堤上面拉著一條橫幅:“嚴防死守、人在堤在”。

劉老頭的機槍陣地就在面向長江的一面,根據他支離破碎的講述,我推測他的任務就是掩護部隊的側翼,防止日本人從長江登陸威脅到山腳的主陣地。他既可以在自己連隊的頭頂上打超越射擊,讓子彈從自己人頭頂生飛過去為主陣地提供火力支援,又可以調轉槍口朝長江射擊,免得鬼子偷偷從長江江面上發起進攻。

98抗洪的時候我是個狙擊手,盡管當時的任務只是拼命的扛沙袋,但是還是仔細的觀察了地形。那天一直忙活到天快要黑,我已經記不清楚自己一共扛了多少趟沙袋了,整個人都精疲力竭,腿像是踩在棉花上面一樣,深一腳淺一腳。女人們卻還在不停地裝沙袋,她們沒有我們力氣大,但是耐力卻好得多,這些樸實勤勞的江漢女人們一邊裝沙袋一邊還跟我們說“辛苦了”、“快休息”,搞得我們很不好意思。她們準備裝更多更多沙袋預備好,有什么情況免得到時候來不及。男人們經過他們妻子身邊的時候,妻子轉身跟自己的男人說些什么,就轉頭繼續裝沙袋了。

我癱軟在我們的帳篷外面的時候,學校的小朋友們就給我們送過來冰棍和吃的。炊事班跟本地的老人們一起做的飯,全是大塊大塊重鹽重油的紅燒肉,就那么一大桶提過來。戰友們都歡呼著簇擁上去,跟一群餓癆鬼一樣,我卻不著急,先吃兩個冰棍啃兩個西瓜,緩一緩還有第二桶。半山坡的學校兩側就是兩條淺淺的溝,在山腳匯合到一起一直延伸出去,在遠處村子附近變成了一個蘆葦蕩。從我這個角度看過去,比現在的長江江面還要低不少,確實是大堤要是垮了,一切都完了。

劉老漢的機槍陣地差不多也是這個樣子的。他面前長江下游的方向是日本人會蜂擁過來的方向,右手邊是長江。主陣地就在山腳下一條土坎的一邊,面向長江那邊則是平坦的沙坡灘頭,他們機槍班兩挺“捷克式”一共挖了8個陣地,4個正對著主陣地方向,4個正對江面。

他身后就是武漢城。



98抗洪之前我只去過一次武漢城里,當地戰友帶著轉了轉,我們先是坐著公交車在漢口這邊轉,然后去了黃鶴樓?;坪茁ゾ投鬃諫呱降納蕉?,直面長江,春天的風把江面上獨有的清新味道席卷上來,在我們的軍裝里鼓蕩,讓人飄飄欲仙。站在黃鶴樓上整個武漢都盡收眼底,江里的汽笛聲、汽車的發動機聲、人說話的聲音,城市的繁華凝結成一團仿佛具有實體的氣息撲面而來,又被蛇山的清幽擋住了,在不遠處歡快的跳躍著。

這是一個火熱的城市。

晚上在長江大堤上遠眺武漢城是另外一種景色,好多射燈把光柱投向夜空,照到好多雨云那沉甸甸的肚子。那些都是上萬噸的水,鋪天蓋地的水,而且遲早要從天上掉下來的。在上游的大小河流里最終匯聚到長江里面,匯成一條惡龍。我們的任務就是絕對不能讓這條惡龍從大堤里面跑出來,無論用任何辦法,哪怕跳下去用身體按住它,都不能放出來。1938年武漢的燈火肯定沒有現在這么輝煌,而且還有燈火管制,我也不知道劉老頭當時心里會怎么想,他自己都不記得了。

我問他,你進了武漢城沒?

他說進去過,又說沒進去過。我正要說你是真的老糊涂了,他又說其實進去過,不過就是行軍路過一趟,從漢陽去的漢口,然后就出城了。滿大街的老百姓都出來看他們,就站在漢口那些洋房外面。他說那些房子真白啊,白得晃眼睛,門外都不栽菜園子的,好好的地栽著花。門和墻上都有花紋,還有窗簾,老百姓就站在那些窗簾下面望著他們。

他說,他不敢看那些老百姓。

他們的眼神像一團火,灼熱的炙烤著他的脊梁骨,讓肩膀上的機槍顯得格外沉重。每個人都在看他們,沉默不語,但是又像是說了很多很多話。有人給他們遞吃的,也有人只是拉一拉他們的袖子,劉老頭說他腳步都不敢停下來,只是拿眼睛頂著機槍的槍口往前走。漢口的大街平整寬闊,就是柏油路特別的硬,硌得他穿布鞋的腳生疼。

我當然明白劉老頭的感覺,我也被這樣的眼神籠罩過。我們剛剛趕到大堤的時候,大堤上的老百姓就是這么看我們的,既有希望和期許,又有擔憂。我同樣不敢看他們的眼神,只管埋頭干我自己的事情,一趟一趟的扛沙袋。有個老太太從家里端來了一鍋燉好的雞,她也不認識軍銜什么的,只管往我們的手里塞,是我們副班長接到的。那個河南來的副班長接過來手足無措的樣子,不知道該怎么辦,可憐巴巴的望著我們連長,謝謝都忘了說。

快要80歲的劉老頭沉默了,他把他的拐杖拖過來,像抱著自己的機槍一樣抱著,干癟的嘴唇開開合合,低下了頭。

劉老漢像是逃命一樣出了漢口城,他實在是沒辦法直面滿城老百姓的目光。作為一個只有初小文化的機槍手,他只有在挖工事和打槍的時候才覺得心安理得。我作為一個新兵,也不知道怎么去面對老百姓的目光,只有干活才不會去注意這些。



我把劉老漢扶回家去,把他安置在一張農村那種躺椅上面。他這時候才徹底喘過氣來,就跟他走出漢口城的時候一樣。他說他的機槍剛剛才從漢陽兵工廠里面領出來,黃油都還在,他一路走就一路在摳槍機里面的黃油。到了漢口城外機槍陣地他就擦槍,班里其他人就挖陣地,也是堆沙袋,用沙袋做胸墻,剛好夠直著腰探出半個上身。

機槍陣地就是年輕時候劉老漢覺得最踏實的地方,只要手里還有機槍在,他就覺得一切事情都無所謂。從射擊口里看出去,面前就是寬闊的長江江面,劉老漢算好了標尺,他感覺自己能夠把那一道不算很寬的江灘變成機槍子彈的地獄,讓江灘上下起子彈的暴雨。前方主陣地上人們也在挖工事,連長的連部就在機槍陣地的旁邊山坡上,他們的任務就是在這里打阻擊,掩護別的部隊撤退。

武漢會戰已經到了尾聲了,武漢城注定要丟了……

我到現在都搞不清楚武漢的水系,這里到處是河岔、到處是湖泊、到處是大大小小的水蕩,星羅棋布的湖泊和密密麻麻的水網,讓這里成為名副其實的魚米之鄉。以長江為主干,各種水道縱橫交錯,讓這里自古以來就是長江航道上重要的港口和中轉站,號稱“九省通衢”。我當時不知道保衛這里有多么的重要,只知道這里有歷史悠久的漢陽兵工廠,有武船、武鋼、東風廠這些大型企業,還聽說過“光谷”。作為一個新兵我也不懂怎么做才能確保武漢城不會丟,不能讓洪水灌進武漢城,我只管聽連長的,盡可能多的搬沙袋,讓那條看起來脆弱不堪的長江大堤更結實一些。

劉老漢也是這么想的,他一個小小的機槍兵,連營長在哪兒都不知道,只管打得準、打更多鬼子就行了,倒也省心。



“管涌!管涌!”

洪峰來的那天晚上正好是我在站崗,卻差點在我手里鬧出大亂子,是大堤下面守夜的老百姓喊起來我才發現出了大事情。大堤的半坡上面有一股水汩汩的往外在流,手電筒的光下,好像長江大堤肚子上突然出現了一道傷口,在往外冒血。我著急忙慌的回去帳篷里喊人,老百姓都已經往這邊跑過來了。連長吹了個緊急集合哨,戰友們一邊穿衣服一邊就往大堤跑,比先爬起來的老百姓還要先到大堤下面。幸好頭一天女人們裝了好多多余的沙袋,扛起來就往大堤上面送,站在大堤上面的鄉長大聲吼著,“往江里扔!往長江里面扔!”我們聽他的話用盡全身的力氣把沙袋扔過大堤扔進江里面,卻只能打起一個不大的浪花,然后就被旋渦卷走了。

趕過來的營長帶來了其它連隊,讓老百姓扛沙袋就在大堤下面堵管涌,只允許解放軍上大堤去扔沙袋。浪頭越來越高,長江水開始漫過大堤往里撲,很快大堤上就成了一片泥濘,戰友們一個接一個的摔倒,又掙扎著爬起來。我干脆把鞋子脫了,用腳趾頭往前幾天壘的沙袋縫里面摳,一步一步的走著,感覺嗓子眼里面發甜,呼吸里都有一股血腥味。

管不了那么多了,大堤一塌,都得完蛋,不管了。

管涌越來越大,剛剛壘起來的沙袋一會兒又不頂用了,大股大股的水還是在往外冒。我踩在大堤上,不知道是心理作用還是真的,總感覺大堤在發飄,好像下一秒就會徹底垮掉。營長一疊聲的吼,“老百姓不許上大堤,危險!”一面讓通知上級要求增援,我們連長在電臺里面喊了一會兒,營長冒火了過來問他到底怎么樣。連長也火了,沖著營長就喊,“哪還有人嘛!都在扛洪峰!”

我第一次看見連長跟營長吵起來,卻沒有一點看稀奇的心思,心里就像被老虎鉗夾住了一樣揪成一團。

“圍堰,圍堰,趕緊筑圍堰,還來得及!”鄉長從搖搖晃晃的大堤上面三步兩步趕過來,把營長肩膀一把就摟住。

圍堰就是在長江大堤外面再筑一道半圓形的堤壩,把管涌的地方圍起來,這樣即使大堤垮了,還有圍堰支撐著??宓艫拇蟮桃捕嘍嗌偕倌芄患跎僖壞憬某寤?,靠圍堰能把洪峰扛過去。我們開始在管涌的后方打樁,把腰那么粗的木樁密密麻麻的打進地里,連長干脆把上衣脫了,跳到已經打好的木樁上面去親自掄大錘。營長把所有人全部叫到了大堤上,包括炊事班和病號,幫著把木樁的一頭砍成尖。

木樁很快就打好了,搖搖欲墜的大堤居然扛到了現在都沒有垮??紀а呃錈媛肷炒氖焙蠐び忠習儺粘煩鋈?,萬一正在碼沙袋的時候大堤垮了,成千上萬噸的水沖進來,一個都跑不掉。圍堰外面的老百姓給我們遞沙袋,我們在圍堰里面整整齊齊的碼好,一個挨著一個碼得結結實實的。有專人看著大堤和管涌,一有不對勁我們就拼命跑出來。

那個時候我當然想到了自己的死亡——大堤突然垮掉,我就那樣淹死在圍堰里面。但是我又覺得自己足夠靈活,就算大堤垮了我也能逃出去。管涌流進來的水逐漸在圍堰里面積成了水坑,再慢慢的漲上來,沒過腳背,沒過膝蓋,沒過大腿,沒過腰。



劉老漢是第一個發現日本人的人,他朝著第一個出現的土黃色軍裝打了一個短點射,子彈飛過戰友的頭頂,在遠處掀起了幾團浮土。

盡管還隔著很遠,他卻明顯能感覺到戰友們的身體都抽緊了一下,吃過不少軍糧的他卻知道,輪到他們還早著呢。日本人會用迫擊炮和擲彈筒先把他轟一遍,然后才是步兵沖鋒。說起這一段的時候,老戰士劉老漢不由自主的把身體往下縮,就在自己家的躺椅上面,在陣地上他就是這樣一個姿勢,頭往肩膀中間縮,后背佝僂起來,人往地上蹲著。不一會兒,冰雹一樣的炮彈就砸了過來,山頂的松樹、楊樹被炸下來不少樹枝,甚至有整棵樹被炸斷的。掉下來的樹枝把機槍打得歪倒在一邊,他卻沒去管,還早著呢。

打了一陣子炮彈,鬼子開始沖鋒,炮火一停劉老漢就鉆了出來,把機槍扶起來。

鬼子排成散兵線開始沖鋒,下面主陣地零零星星響起了槍聲,劉老漢把自己藏在射擊口后面,開始用機槍給鬼子“點名”。短點射的子彈一串一串準確的往鬼子的散兵線里面撲,他們看到這個機槍還沒被打熄火,立刻又趴在了地上,又是一通炮火。

這回劉老漢不能縮著了,他一縮回去鬼子又會繼續往前沖。他想打兩個擲彈筒,卻發現機槍的射程夠不到,只好頂著炮火打散兵線。那條散兵線看起來跟蝗蟲一樣,密密麻麻,讓人心里面不由自主升起一股厭惡。主陣地上的槍聲像爆炒豆一樣密集起來,鬼子的散兵線移動速度也加快了,劉老漢只能不管炮火,硬著頭皮把一梭子一梭子的子彈往里面送。

突然他感覺就像被一頭飛奔的水牛撞了一樣,猛地往邊上狠狠一甩,回過神來才發現人橫著躺在戰壕底下,一顆炮彈砸中了旁邊那挺機槍。劉老漢哆哆嗦嗦的摸了一下全身,發現除了被沖擊波拋起來摔得屁股生疼以外居然沒有一點傷。

旁邊機槍手的胳膊就掛在他的機槍上面,還在往外流血。那支胳膊的拇指上面有個扳指,劉老漢清清楚楚的記得,那個機槍手說過這是他家的傳家寶,戴著就會刀槍不入、百毒不侵。劉老漢把那個胳膊取下來卻不知道怎么辦,扔地上不是,拿著也不是,就放在射擊孔旁邊。再從機槍的準星里看出去,那條土黃色的散兵線已經要到主陣地邊上了,像一條扭曲著的土黃色的蚯蚓,有些地方已經沖進了主陣地的戰壕。

他看到有人開始了肉搏。

機槍已經沒啥用了,兩邊的人混在一起,沒法開槍。這時候連長從他的掩體里面沖了出來,跑到被炮彈炸得七零八落的工事里,一手拎著劉老漢,一邊扯著嗓子大喊,“沖??!操他媽的!給老子沖??!”

連部這邊還有四十幾號人,除了連部還有機槍班,還有一個排。連長準備投入預備隊玩兒命了。劉老漢被連長拎起來,端著沖鋒槍吶喊著就往主陣地沖。鬼子在這股突如其來的新力量面前撐不住了,撤出戰壕往后撤退。連長帶著劉老漢他們繼續往前沖了一段,又命令他們撤回來,撤回戰壕里重新組織防御。

劉老漢經過戰壕,回到他自己的機槍陣地的時候,看到一個兄弟的胸口上還插著一把“三八大蓋”。



劉老漢說他一輩子都在做夢,總是夢見那把插在兄弟胸口的三八大蓋。

那把日本人的步槍,刺刀就那樣插在中國人的胸口,整個刺刀都插進去了。那個兄弟他叫不上來名字,好像是剛剛補充進來的新兵,手里的“漢陽造”還捏在手里,刺刀上也有血。他的頭歪著,嘴巴微微張開,正好與劉老漢的目光對上,好像要跟劉老漢說什么。

我也永遠都忘不了站在圍堰里面的那幾個小時。

爬上圍堰以后,我轉身去拖最后一個爬上來的營長,當時水已經淹到了他的胸口,腳上著不了力,我和另一個人把半浮半沉的營長抬上來。這個快40歲的漢子轉身坐在圍堰上面,表情復雜的看著居然到現在也沒有垮掉的大堤。

圍堰里面的水與大堤另一側的水形成了水壓平衡,大堤的負擔反而要輕了許多,管涌也失去了壓力差。圍堰扎扎實實的立著,一堆人,解放軍、老百姓,都大松了一口的在地上泥水里癱軟著,大堤暫時安全了。

劉老漢的連長卻沒有我們營長那么幸運,他清清楚楚的記得,他的連長是在打退了第三次沖鋒后犧牲的。他們從主陣地撤回來,鬼子打了一發冷泡,就炸在他們身后不遠的地方,連長悄沒聲息一頭栽倒在地上。劉老漢跑過去看,才發現他后腦勺上有個洞。

他們連隊是打退了第四次沖鋒以后撤退的,整個戰區都撤退了,武漢關的碼頭上擠滿了撤退的部隊。劉老漢一路上都是垂著頭走的,再沒敢看一眼武漢城。

在碼頭上他看見一個教書先生模樣的人,站在長江大堤上面大聲的喊著什么,聲嘶力竭的喊,卻人聲嘈雜聽不見。那個教書先生脖子都漲紅了,胳膊劇烈的揮舞,喉嚨上的喉結在跳動著,青筋在額頭上爆炸開,整個人都像要馬上炸裂一樣。他在大堤上面激動的呼喊著,江風把他的長衫子吹得飄起來,劉老漢看著他忘了走路。

喊完以后,教書先生轉身跳進了長江。

武漢淪陷了。



我比劉老漢幸運得多。

我們保住了長江大堤,我們保住了武漢。我們的圍堰一直結結實實的沒有漏出來一滴水,還被抽調去幫助堵了好幾個別的管涌。我看到整輛整輛的軍用卡車,載著滿滿一車的黃豆,直接就被推進了管涌的地方。那段時間我看到人們不顧一切的保住長江大堤,我看到無數中暑的人被抬下去,我看到無數人累到暈過去。

武漢沒有在我的手里淪陷。

最后一次洪峰看起來很有點“小兒科”的感覺,盡管連長一遍又一遍的叫我們不能大意不能掉以輕心,但是實際上所有人都已經看不起它了。它在長江里沒有掀起什么動靜,看起來跟小孩玩鬧似的。長江里的水還是像以前那樣一浪一漲,卻完全沒有了前幾次洪峰的聲勢,漲勢也一點都談不上兇猛。我們甚至在大堤上有說有笑、打打鬧鬧,恥笑著被我們戰勝的這條惡龍。

遠處武漢城里那股活力又一次撲面而來,放眼眺望,長江邊上到處都是白色的臨時加固的沙袋,武漢城就在這條軍民齊心協力建起的巨龍呵護下安然無恙。后來,長江上建起了三峽大壩,長江水患再也不可能這么兇猛了,這條惡龍終于無法興風作浪了。

當然了,這是后話。

我們撤離的時候,所有老百姓都圍了過來,學校的孩子們拖著我們的手不讓我們走,男人們不管不顧的往卡車上扔吃的,方便面、雞蛋、塑料袋包好的包子。連長的臉都笑得像剛剛娶了媳婦兒,本來就不大的臉上都快擺不下笑容。女人們喊著,“再有洪水你們還要來!”我們在車上喊著,“一定來一定來!肯定還是我們來!”



事實上后來我再去武漢,已經不是以解放軍的身份了,也不是去抗洪。困擾這片土地的水患已經成了過去,他們已經開始邁向了明天。一種厚重歷史沉淀下來的力量,將會把這里、把這一片土地都改頭換面,我們不會服輸、我們不會沉淪,這里必然大放異彩。

劉老漢再也沒去過武漢。他奇跡一般熬過了抗戰,所在部隊起義,后來又參加了抗美援朝,直到40歲才娶妻生子告老還鄉。他是個幸運的人,在20世紀上半頁中國連綿不斷的硝煙里居然留下了一條性命,而與他一同出川抗日的戰友們,只在成都天府廣場那里留下了一座雕塑,無聲的訴說著這段歷史。

那天劉老漢講他后來的事情,武漢淪陷以后的事情,又開始犯糊涂了。甚至把抗美援朝的事情跟抗日的事情扯到一起,一會兒敵人是日本人,一會兒敵人是美國人。過了一會兒居然睡著了,我也沒再把他叫醒,把他身上洗得發白的軍大衣扣子給扣上,把拐杖放在他的手邊上。陽關從屋檐外面照進來,照到他的腿上,讓他的身子顯得格外的小,陷在躺椅里面都要看不見了。

劉老漢也不會想到,當年在戰場上打得你死我活的美國軍人、日本軍人,甚至全世界的軍人,今天都來到武漢,參加世界軍人運動會。各國軍人們,能用這樣一種和平的方式,重新在武漢相聚,而這些和平,都是劉老漢們掙來的。

劉老漢描述的那個跳江的教書先生,讓我一下子想起了小學校的校長,一個50來歲,永遠抿著嘴的清清瘦瘦的小老頭。撤離那天他就站在國旗桿的下面,一手扶著國旗桿,另一只手一直在向我們揮手。

在武漢上了四年大學,對這個問題應該有點發言權。

我是2006年9月去的武漢,從北京坐的快速列車(K字打頭,實際上最慢)晃晃悠悠走了14個小時才到地方,當時對這個即將生活四年的大城市充滿期待,但很快我就被打擊到了:

首先是熱。一下車馬上就感覺到:武漢不愧是三大火爐之一,這溫度能把人蒸熟??!很慚愧地說,我堂堂七尺男兒只用了半天時間就被武漢的高溫擊敗了,當天晚上睡覺前我發現自己渾身起滿了熱痱子,濕熱的空氣壓的我喘不過氣來。那會武大很摳門,除了圖書館和唯一的一個自習室外其余教室和宿舍統統沒有空調。我們宿舍里就只有一個大吊扇,只要有人在,那個吊扇就一直開著,吱吱吱的聲音就像伴奏一樣陪伴著我們每天的生活。但那玩意吊在宿舍中間,對我們宿舍四個人來說毛用都沒有,偶爾能被臨幸到的一點風還是熱的,那感覺真是酸爽極了。

第二天,忍無可忍的我去超市買了兩個風扇,睡覺時就放在床邊對著身子吹,我也不蓋被子,整晚整晚的吹,也不覺得冷,你說神奇不?當然,事后證明這種做法對身體危害相當大,我是用了好幾年的時間才把胃痙攣調理好的。

然后是冷。我做夢也沒想到春夏秋三季都很熱的武漢到了冬天竟然會辣么冷,不同于夏天的濕熱,武漢的冬天是濕冷。那時候,關于武漢的冬天還流行著一句話:“屋里屋外一樣冷,床上床下一樣冷”。而且最倒霉的是大三那年冬天(08年)恰好趕上南方下大雪,我都不記得當時是怎么熬過來的了,放寒假時還險些被大雪攔住沒法回家過年!

因此,你要是問我最能代表武漢的是什么,我首先想到的就是冬冷夏熱,那對我來說簡直是“刻骨銘心”的回憶。

武漢給我的另外一個感覺就是大。我們常說武漢三鎮,也就是武昌、漢口、漢陽,其中武昌是科教中心,環境非常好,交通也非常便利,這里有全國著名高等學府武漢大學、華中科技大學、武漢理工大學、中南財經政法大學、華中師范大學等等?;褂幸桓鮒母咝錄際蹩⑶浜憾錄際蹩⑶?,也就是全國聞名的光谷。

漢口是商業區,是大武漢地區的金融、商貿、對外交往中心和主要交通樞紐,自古被譽為“楚地第一繁盛處”,以“東方芝加哥”之名馳聲海內外。不僅如此,對歷史稍微了解的朋友應該知道漢口與河南朱仙鎮、廣東佛山鎮和江西景德鎮并稱四大名鎮,具有深厚的文化底蘊。

漢陽是開發區,也是武漢城市的起源之地,著名的“高山流水”之典故便發生在此。另外,了解中國近代史的朋友都知道,洋務運動期間湖光總督張之洞主辦的漢陽鐵廠、漢陽兵工廠就位于漢陽區,當時的“漢陽造”可是享譽海內外。

我當時坐公交車逛武漢時感覺武漢大的無邊無際,城市規模甚至不虛北京。當然,后來了解到事實并非如此。但武漢真的很大,我大學四年也算是挺愛玩的了,楞是沒有把武漢逛遍——確切一點說,武漢很多地方我都沒有去過,現在想想還是挺遺憾的。它的建成區面積能排進全國所有城市里前十位,是中部六省中唯一的一個副省級城市(全國只有15個),也是全國僅有的七個人口超過千萬的超大城市之一。

所以,你若問我什么最能代表武漢,我想“大”也應該是備選項目之一——大武漢的說法絕非浪得虛名。

慚愧的說,上大學之前,我甚至從未出過家鄉所在的小縣城,這也是我高考報考時選擇南方學府的重要因素之一——世界這么大,我真的想出去看看,人不能總是被關在籠子里啊,所以大學報考要離家越遠越好。

整個大學四年里,我雖然沒有把武漢逛遍,但主要的風景名勝可是一個都沒放過。

首先就不得不提黃鶴樓。實事求是的說,我對黃鶴樓的真實體驗并不算好,它并沒有我想象中那么巍峨壯觀——當然,也可能是去的人太多的緣故,讓我有種去看人頭的錯覺。作為武漢的標志性建筑、三大名勝之首,千百年,無數文人騷客在此留下佳作,比如李白的“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”和“黃鶴樓中吹玉笛,江城五月落梅花”,再比如崔顥的“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓”。

晴川閣是武漢又一重要名勝,樓名晴川得名于唐朝詩人崔顥的“晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲”。它北臨漢水,東近長江,與黃鶴樓隔江相望,有“楚天第一名樓”的美譽。雖然我去玩時游客同樣不少,但我對晴川閣的印象倒頗為不錯,可能是它臨水近,整體觀感更好的緣故。

古琴臺是武漢三大名勝的最后一“勝”,此地得名于高山流水的典故,相傳春秋時期楚國琴師俞伯牙在此地鼓琴抒懷,山上的樵夫鐘子期從他的音律中感受到其志在高山流水,二人因此成為知己。這里有俞伯牙和鐘子期執手相敘的石像,二人偉大的友誼千古傳唱。

至于題主在問題描述中提到的光谷步行街,純步行街長度1350米,世界最長。我在那會步行街的內容還沒有現在這么豐富。那會兒還只有現代風情街,不過已經足以讓人興奮,我那些女同學們周末最喜歡的事情就是逛光谷了。我離開武漢后,光谷步行街又增添了西班牙街、德國風情街、意大利風情街和法國風情街,絕對是購物娛樂、旅游觀光的天堂。去武漢的外地游客要是不去一趟光谷步行街就相當于去北京沒去過王府井、去上海沒去過南京路一樣,會很遺憾。

也可能是我偏心,事實上我心中最美的武漢景點應數我的母?!浜捍笱?。盡管四年來我幾乎走遍了學校的每一個角落,但每每流連其中,仍然會覺得心情舒暢??贍艽蠹葉賈樂撓;ń?,但我個人愛櫻頂的建筑和草木要勝過?;ū舊懟侵止派畔愕母芯踉偌由向暄亞鄣牧忠衤?、獨具特色的女生宿舍、無與倫比的新老圖書館、蔥翠的珞珈山,配合桂圓、櫻園、梅園、楓園、湖濱比肩而立,信息學部和醫學部一南一北遙相呼應,武大被稱為中國最美麗的大學絕對是實至名歸。

其余的像什么戶部巷、曇華林、武漢長江大橋、東湖、木蘭天池、歡樂谷、歸元寺、漢正街等也都是去武漢旅游的好去處。

這些風景名勝成為武漢的城市標簽,吸引著成千上萬的各地游客來到武漢,來解讀這座充滿魅力的中部重鎮,它們當然可以代表武漢這座城市。

提到美景就不能不提美食。武漢的飲食可以用一早一晚來概括,其中以過早和宵夜最為經典——武漢人常說“早吃戶部巷,夜吃吉慶街”,很好的概括了當地人飲食的特色。

只不過離開武漢這么多年,唯有一種美食讓我念念不忘,那就是武漢的特產熱干面。作為中國十大面條之一,便宜又可口是熱干面最大的特點,06年那會,武大的食堂只需要五毛錢就可以買到一小碗,當真是我每日早餐必備項目。通常來說,熱干面是以油、鹽、芝麻醬、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁、鹵水汁、生抽為輔助材料,吃在口里滑滑的,現在想起來仍然會流口水。

武漢的鴨貨是另外一大美味,猶記得精武鴨脖、周黑鴨、久久鴨脖等著名品牌。一般來說,武漢鴨脖的做法是將鴨脖用冷水解凍后洗凈放入盆中,加入鹽、甜椒、青椒、香菜、料酒、洋蔥、胡蘿卜等配料,先煮后燜,當真是香味濃郁、回味悠長。除了鴨脖外我最喜歡吃的是鴨頭,當地的辣鴨頭百吃不厭,尤其配上米飯吃最佳,每次都吃到撐。

現在想起來非常愧疚的一件事就是我大學四年只往家里帶過一次武漢特產,而且還是鹵味熟食——那就是武昌魚。武昌魚俗稱鳊魚,毛主席當年在長江游完泳后留下了“才飲長江水,又食武昌魚,萬里長江橫渡,極目楚天舒。不管風吹浪打,勝似閑庭信步?!閉庋拇蘭丫?,武昌魚也因此名揚海內外。整體來說,武昌魚的特點就是肉嫩而鮮,可食用部分占整個魚體的70%以上。另外我建議大家最好還是吃新鮮的,鹵味魚實在沒什么意思。

其余的像什么排骨蓮藕湯、豆皮等也非常不錯。

所以你要是問什么最能代表武漢,武漢美食絕對應該是備選項之一。你看那些喜歡旅游的美女,提到一個地方首先就會想到美食,進入社會這么久,我仍然難以忘懷在武大食堂吃熱干面的日子——那是我的青春??!

只不過,如果只能選一樣來代表武漢,那我依然會選擇它的歷史文化。

武漢地區有據可考的歷史大約有8000年,東湖放鷹臺遺址和盤龍城遺址在史學界非常有名。但武漢最為人熟知的早期文化其實還要數附庸于湖北省的荊楚文化。俗話說“惟楚有才”,湖北人和武漢人常常以荊楚文化為傲,并且將自家省份稱作荊楚大地。

武漢本身素有“九省通衢”之稱,早在商周時期就是南方連接中原的重要戰略據點,南宋時期民族英雄岳飛岳王爺曾在此駐守七年。而洋務運動、武昌起義、國民政府搬遷等重大歷史事件曾一度將武漢推上中國政治、經濟、文化中心的寶座。這其中由黎元洪等人領導的武昌起義作為辛亥革命的開端在中國近代史中具有非常重要的地位,可以說武漢革命黨人為推翻清王朝立下了汗馬功勞。另外,董必武、陳潭秋等老一輩無產階級革命家還在這里創立過共產主義領導小組,這里是中國紅色文化重要的發源地之一。

對了,10月18日,第七屆世界軍人運動會就要在武漢舉行了,這次為期10天的運動會共設置了射擊、游泳、田徑、籃球等27個大項、329個小項,來自世界各地一百多個國家的近萬名現役軍人將同場競技,這是繼北京奧運會后,中國舉辦的規模最大的體育盛會。

從2010年夏天大學畢業,到現在有小十年的時間了,除了家鄉外,武漢就是我生活過的最久的城市了,堪稱我的第二故鄉。雖然大學四年過的渾渾噩噩、自由散漫,但那段時光依然使我永生難忘。我跟老婆約好了,明年正月度蜜月時一定要回一趟武漢,彼時,恰是我畢業十年之期——十年前,武漢的很多地方都曾經留下過我的足跡,十年后,我蓋漢三又殺回來了。

十年啊,人生又有幾個十年!

作為一個廚子,最先想到的當然是武漢的美食了!

看著人民日報刊登的一張張武漢城市形象畫報,大多數人可能想到的是建筑的背后的故事、意義。但作為一個地道吃貨,看著這些城市畫報,我竟流下了口水。

比如畫報里的黃鶴樓。和許多地道武漢人一樣,廚廚也從沒有去過黃鶴樓,只在長江大橋上遠遠的看過。

不過黃鶴樓附近的那些美食店,我可沒少去。

首先說近兩年大火的天天紅油趙師傅熱干面,坐落在糧道街139號。這家店最有名的不是熱干面,而是一道老板自創的菜——油餅包燒麥

把炸好的油餅華劃口塞燒麥進去
油餅包燒賣

油餅炸好后內部成空心,阿姨用刀劃一個口,把剛剛蒸好的燒賣塞進去。和其他的城市不同,我們的燒麥口味更重一些。在這里我們方言叫它燒梅,各家配方不一樣,一般都是把筍丁、肉丁和泡好的糯米合在一起,特點是會加入的黑胡椒,除了鮮、滑、香外,還有黑胡椒的辣。

一口咬下去,可以嘗到吸足湯汁和豬油的糯米、筍丁、香菇和肉丁,每一口都能嘗到重重的黑胡椒味。

這個是傳統的燒麥

趙師傅家的燒麥感覺略做改良,把豬油和高湯換成了雞湯,湯汁的比例也上調了一些,吃起來不那么膩,同時又非常多汁。再配上外層剛剛炸好的油餅,以酥來搭配燒麥的糯,吃起來特別有意思。而且你別忘了,這可是碳水+油脂的組合,讓人不想幸福都難!

同時趙師傅的兒子,把油餅包燒麥略做改良后,在咖啡店賣起來了——可頌包燒賣

烤好的可頌包燒梅,和油餅也有異曲同工之妙
推薦的店鋪:
天天紅油趙師傅熱干面:武漢武昌區糧道街139號(近武昌區福利院)
推薦:油餅包燒麥
嚴老幺燒麥店(自治街店):湖北省武漢市江漢區江漢路商圈自治街240號(19中學旁邊)
推薦:重油燒麥
不正咖啡:和平達到萬達SOHO13號樓1703室
推薦:可頌包燒麥


再說回熱干面。

雖然是武漢第一人氣美食,但絕對不如其他那些讓人好接受。和榴蓮一樣,屬于愛的人可以天天吃,不愛的絕不想吃下次那種食物。倒不是說有什么濃郁的氣味,只是熱干面確實和大眾眼中的面條區別有些大。

先說熱干面用的這個面,我們用的是堿面,煮過之后是淡黃色的,面體偏硬,但又不是勁道的那種,輕輕一咬面條就會斷開,還飄著淡淡的堿味。

面館會提前一天將面條煮到9分熟,然后放涼后用油撣好,第二天稍微一燙就可以吃了

在調味這塊,熱干面可謂是足。調料大致有芝麻醬、醬油、鹵水和黑胡椒粉(是的,我們武漢人很愛吃黑胡椒粉),不光調味料的味道足,我們還會注重一個干字,有些店家的面,拌完甚至可以看到面條上顆粒狀的芝麻醬。

這熱干面,你吃下第一口,就會覺得這面條怎么又硬又干,這怎么吃得下去啊,面條像鐵絲還都糊在嗓子眼了,這必須得搭配喝的才吃得完?;褂姓庵ヂ榻次兜撈伊?,一大早上這么重口可以么?

但只要你過了磨合期,學會一邊拌一邊吃,再配一碗蛋酒或豆漿時,就會愛上這碗4塊錢就能把你喂飽的面條了。每一口都掛著蘿卜干、裹著芝麻醬,面條吃在嘴里外圈柔軟、內芯勁道,香味非常濃郁,偶咬到蘿卜干,酸甜爽脆,吃著停不下來。

每個武漢人心中好吃的熱干面館都不一樣了,廚廚推薦幾個有名地理位置方便的.

店鋪推薦:
三鎮民生甜食館(勝利街總店):湖北省武漢市江岸區勝利街86號 
推薦:熱干面、豆皮、桂花米酒
常青麥香園:各區均有分店
推薦:熱干面、蛋酒
蔡明緯:各區均有分店
推薦熱干面:面窩


當然,你實在吃不來熱干面,我們還有豆皮面窩氣水包糊湯粉牛肉粉喂飽你。豆皮,老通城的最為有名,一大口鍋中潑入磨好的綠豆、大米混合漿,再來幾個雞蛋攤勻。待皮形成后,均勻的鋪上糯米,澆上炒好的料撒上蔥花即可。然后師傅來一個大翻鍋,把皮面朝上用盤子切成小塊就完成了。

豆皮,老通城的最為有名,一大口鍋中潑入磨好的綠豆、大米混合漿,再來幾個雞蛋攤勻。待皮形成后,均勻的鋪上糯米,澆上炒好的料撒上蔥花即可。然后師傅來一個大翻鍋,把皮面朝上用盤子切成小塊就完成了。

直接用盤子把做好的豆皮分好

蛋皮包著糯米,碗底還有料頭,我們武漢人早餐就是吃得這么肥。

除了老通城的傳統做法外,王師傅家的鹵汁更重,更有把豆皮掩蓋成蓋澆飯,有牛肉、腰花、蝦仁、鱔絲等澆頭

王師傅家我一般用打包盒裝,鹵水會多一些,更香。
豆皮大王的蓋澆豆皮,比蓋澆飯好吃,菜也炒的鑊氣十足。
店鋪推薦:
王師傅豆皮:高雄路47號(高雄路與臺北一路交叉口)
推薦:豆皮(用打包盒裝湯汁更多) 
老通城豆皮:中山大道吉慶民俗街1期1區1棟1層3商室1-114 推薦:豆皮、桂花湖米酒 
周記熱干面豆皮大王:湖北省武漢市漢陽區桃花街與麒麟路交叉口東50米 
推薦:腰花豆皮、牛肉豆皮、鱔魚豆皮


如果你是牛肉粉愛好者,那你必須得跑一趟武漢了。

我們這里有比較常見的麻辣牛肉粉,牛肉大塊分量足,一碗只有15塊錢,牛肉的分量屬于面吃完還會剩牛肉的那種!

不愛麻辣可以試試鹵水味的,湯底有明顯的牛肉味道,還有淡淡的鮮甜味,雖然不是清談,但拿來蘸油餅吃挺好的。

我們不光有牛肉粉,還有牛雜粉,你看著一個個duangduang牛筋。

牛肉面館推薦:
王氏華華牛肉面:萬松園雪松路69號 
推薦:生燙牛肉、招牌牛雜、油餅 
萬松園金焱牛肉粉大王:萬松園小區雪松路30號 
推薦:牛雜粉 
駿駿牛肉粉:中山大道吉慶民俗街一期2棟105-106號
推薦:牛肉粉、牛筋粉


在武漢過早,除開這些粉面豆皮外,我們還會搭配一些小炸物。

面窩,米漿和黃豆漿按比例混合,加入蔥白碎調味后,略微發酵,用專門模具炸制而成。外圈松軟,內部薄薄的一層又特別脆。

我們再看看松軟的橫截面。

再就是牛肉粉必備的油餅了,蓬松的油餅撒上芝麻,白口吃會覺得干香酥脆,但你放入面碗中吸足湯汁后,瞬間風味猛增,紅湯牛肉粉雖不能喝湯,但拿來蘸餅吃卻超級配。

歡喜坨,炸物里的甜貨。糯米粉加糖合好,滾上芝麻,放油鍋里炸。有些像四川的麻圓,但我們的歡喜坨更加實心。符合我們武漢早餐那種扎實的風格

咬一口的歡喜坨

我們武漢也有自己獨特的糯米雞。

一個大糯米團,加入肉丁和香菇丁后調味,裹上面漿后,炸成金黃色。吃起來外層脆脆的,里面是調過味道的糯米,香噴噴的,很讓人滿足。和廣州那種蒸好加雞肉的糯米雞完全不一樣。

一樣有黑胡椒粉調味


吃了主食、炸物,肯定得喝點東西吧。

我們早餐一般都會喝酒。

例如會點一碗米酒,把糯米發酵成米酒,加白糖沖泡開來,夏天的時候商家還會提供冰米酒,配熱干面特別解膩。

而打一枚生雞蛋到碗里,攪拌后加入開水,略等幾秒加入米酒和白糖,攪勻即可,這種叫做蛋酒。比清酒貴一塊錢

左邊是蛋酒,右邊是清酒

如果你胃口大,還可以來一碗桂花糊米酒,用藕粉沖的,里面加了米酒和湯圓,還加了武漢特有的桂花糖。冬天吃起來又暖和又滿足。


以上所講的還只是武漢早餐中的冰山一角,據不完全的統計,光早點武漢就有一百多種。而且作為碼頭城市,武漢的早餐格外“扎實”,愛用堿面和糯米,炸物也站一席之地。

除品種多,分量足外,價格也格外便宜。10元可以輕松搞定主食+炸物+飲品的三樣套餐。

湖北菜雖不如川菜、湘菜、粵菜這些菜系有名,但武漢的美食,絕對不會讓你失望。除了是早餐王國外,還有好吃的湖北菜,宵夜里除了小龍蝦外,還有各式各樣的排擋口味菜。

武漢夏天宵夜必不可少的小龍蝦,武漢特有的油燜蝦,味道非常香,吃完手指都要留香兩三天呢。

湖北是產蝦大省,小龍蝦的品質相當之高,完全沒有什么土腥味。直接蒸出來就可以白口吃,蘸上老板的秘制醋,味道更棒。

單身狗沒有人幫你剝蝦呀?沒關系,來武漢吃烤蝦肉,店家直接幫你剝好,你只管擼串就行!

烤蝦肉

宵夜不來一盤毛豆,感覺對不起喝下去的啤酒。

武漢的毛豆不鹵,煮好直接用調料拌,碧綠外衣上的毛沾滿了味汁,但里面的豆子依然鮮甜。

早上吃熱干面,晚上吃蟹腳面,我們武漢人可以吃一天的面~

燒烤鹵菜也是我們的愛,配二廠汽水喝,好嗨喲!

還可以來武漢吃《風味人間》的同款大排檔

高壓鍋處理過的雞爪,軟爛到極致,沒牙的老太太都可以吃。麻辣口調的相當到位,太適合宵夜吃了。

宵夜怎么能少得了花甲!

豆腐燒魚雜應該是武漢的特色,魚籽魚泡真的也很美味,一點也不腥。

當然除了以上這些重口味,還有溫暖好喝的排骨藕湯,濃濃的豬骨香,刺激的黑胡椒味。湖北的藕真的又香又粉

好吃的飯館推薦:
小民大排檔:武漢各區都有店,就近吃就行 
推薦:雞爪、花甲、枯豆絲 
靚靚蒸蝦:武漢各區都有店,就近吃就行 
推薦:蒸蝦、油燜蝦、蟹面、涼面、毛豆 
戴記燒烤(馬場路總店):馬場路馬場集貿市場內 
推薦:肉筋、羊排、烤鯽魚、春卷 
精武路第一家:武漢各區都有店,就近吃就行 
推薦:鴨脖子(正宗武漢傳統鹵鴨脖子) 
夏氏砂鍋:雪松路與勁松巷路口 
推薦:夏氏一鍋鮮、藕湯、藕帶 
藕巷:武漢各區都有店,就近吃就行 
推薦:藕湯 


十一過后,天氣已經涼快了下來,正是來武漢的好時機,歡迎大家來武漢吃好吃的。

大家可以在評論區留言,說說你對武漢美食還有哪些感興趣的地方,也可以談談你對武漢美食看法和感受。廚廚作為一個從小就生活在武漢的人,還蠻好奇大家對武漢食物的看法。

也歡迎大家在評論區補充好店。


各位看官,收藏了別忘點贊哦,點贊后記得關注了廚廚再走~

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評論私信回復不及時,有問題微信聊,還建了個美食群,主要在里面討論做菜技巧啊每天吃啥等,想進加微信拉你哈,大家一起吃好喝好。

公眾號: 胡廚廚 微信號: huchuchu1439

1.

人民日報用五天刊登的武漢城市海報,其實也是不同人印象中武漢的某一面。


會選擇這些地標來代表武漢,是因為一個群體要形成凝聚力、成為一個精神和文化上的共同體,必然要有一些標志來引動這個群體的情感。


對整個中華民族來說,這種標志就是長江黃河,山川萬里。而對武漢人來說,這些地標,就是這個精神共同體的標志。


2.

稚子耳中黃鶴樓


譬如黃鶴樓,從年少時開始,武漢人就和它有了不解之緣。


我堂哥在武漢工作,娶了一個武漢媳婦。


今年暑假,我去他家做客的時候,看見堂嫂拿著卡片,正在教三歲的小侄子背古詩,背的就是“故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州”。


卡片上畫了黃鶴樓的圖像,惟妙惟肖。


我當時是有些不以為然的——


這么小的孩子,都別說理解古詩了,他能認出黃鶴樓嗎?


第二天,我和堂哥一家去蛇山玩。來到蛇山腳下,我促狹之心忽起,想嚇唬一下小侄子,就對他說,蛇山上有蛇。


小侄子懵懵懂懂,問我:蛇是什么?


我在心里暗笑,果然是小孩子,因為太無知,以至于連害怕蛇都不知道。


沒想到,他抬頭一看到黃鶴樓,就興奮地叫了起來:


“樓、樓,黃鶴樓!”


那一刻我真的很驚奇,這么小的孩子,還不諳世事,對世界的認識可能只限于自家的小區,


但他在知道蛇蟲鼠蟻、日月星辰之前,


已先認識了黃鶴樓。


堂哥聽到孩子的笑聲,也笑了起來,他對我說:


來武漢這么些年,其實我自己很少來黃鶴樓,都是帶親戚朋友過來玩。不過只要一和別人提到武漢,我先想到的,還是黃鶴樓。


我們登上了黃鶴樓,在黃鶴樓上極目遠眺,可見長江萬里,三鎮風光。


我雖不是武漢人,但此情此景,卻讓我忍不住侃侃而談,向小侄子講起了李白、崔顥與黃鶴樓的典故。


周圍一圈游客聽到了,紛紛圍了上來聽,還有一個高中生模樣的女孩子,當場開始朗誦起這首詩。


小侄子聽得似懂非懂。


小小年紀的他,還無法領略黃鶴樓深厚歷史底蘊的魅力,反而對樓內的飛檐畫壁、龜鶴銅雕更感興趣。


他踮起腳尖,用小手向上拍打,費盡了力,卻仍然夠不著頭頂的欄桿。


于是小侄子扯了扯我的衣角,咿咿呀呀地說要抱抱。我把他舉到胸前,他看向樓外青山,忽然安靜下來,似乎被風景迷了眼。


堂嫂和堂哥對視一眼,會心一笑。


這個生在武漢,也即將長在武漢的孩子,從三歲起就已在心里埋下了對黃鶴樓的歸屬感。


這就是武漢的歷史底蘊,黃鶴樓只是其中冰山一角——


隨口一吟,就是縱貫千年的歲月;

拾級而上,可履詩仙李白的前跡。


黃鶴樓是武漢歷史的一部分,也是武漢人記憶的一部分。


過去如此,現在亦然。未來也是一樣。


縱是蒙童稚子,年方三歲;未諳詭譎世事,先識此樓。


3.

老兵心許江漢城


在人民日報上登載的武漢地標中,還有一個獨特的存在——東湖綠道。


它讓我想起了,一個老兵愛上武漢的故事。


我的大爺爺(爺爺的大哥)是一個退伍老兵,一生不曾成家,于是對族中諸小輩都極好。


我讀初中的時候,我那在武漢工作的堂哥曾邀請我大爺爺到武漢住過一段時間。


彼時堂哥還不曾生子,但已經和堂嫂成婚。堂嫂是典型的武漢姑娘性格,熱誠實在,一聽堂哥說小時候大爺爺很照顧他,她對大爺爺的到來便欣然接納。在那段時間里,堂嫂不但沒有絲毫厭煩或嫌棄,還對大爺爺這位老人關懷備至。


只是堂哥堂嫂平時都要上班,沒有太多時間陪伴老人,剛好他家就在東湖綠道旁邊,為了解悶,大爺爺便常到綠道晨練,晚上就去那里散步。


聽大爺爺后來和我講,無論是早晨還是夜晚,都會有很多人來綠道騎行,他騎不了車,便走在人行道上,和騎行的人一起欣賞湖風的清涼。


那時他身體還硬朗,雖然年屆七十,但一米八多的高個,也算行走如風。綠道很長,有的地段人多,熱鬧而鮮活,有的地段人少,清靜而自然。大爺爺既喜歡綠道的熱鬧,也享受綠道的清凈。


湖邊的風,磨山上的塔,臨街湖面上的一片片荷花,這些景致都讓這位老兵心曠神怡。


我去堂哥家玩的時候,大爺爺還有些調皮地和我說:


別看這些年輕人騎行起來嗖嗖的,要是我再年輕十歲,騎車不比他們慢。


后來,堂嫂懷孕待產,對孕婦來說,家里有外人畢竟不方便,大爺爺就主動要求回到江西老家。


堂嫂執意不讓大爺爺走,大爺爺就打電話給我爸,讓我爸偷偷把他接走了。


我大二那年,回老家最后一次看望大爺爺。


那天夜晚星河朗照,大爺爺搖著扇子,在悶熱的暑氣中提起了當年在東湖綠道上散步時的徐徐涼風。


接著,大爺爺又說:


當年綠道上那些騎車的小年輕確實身體棒,但我只要能年輕十歲,我就敢同他們比比賽,讓他們看看什么叫寶刀未老。好叫他們知道,我這幾十年兵不是白當的。


忽然,他又是一頓,說:


有時候還有點羨慕武漢本地的老頭,可以在這么好的寶地養老。


我問,那大爺爺你這么喜歡東湖綠道,為什么當年執意要回來呢?


大爺爺笑笑,說,武漢有好姑娘肯嫁你堂哥,是他的福氣??晌也荒芤蛭思倚牡睪?,就七老八十了還不懂事,總給他們添麻煩。


回校以后,我對武漢的房價就一直很關注。我心里想,畢業以后我就去武漢工作,把大爺爺接去養老。沒想到才過了一年,就聽到了大爺爺仙逝的消息……


這次啊,我聽說武漢要辦軍人運動會,忽然就想起了大爺爺。


這個老兵一直念念不忘的,要展現他軍人風采的“比賽”,真的要在武漢舉辦了呢。


真好啊。


畢竟是這么宜居的地方,軍人們來了也會不想離去吧。


七旬老兵一入江城,

但愿在此頤養天年。




4.

學生此來渡長江


武漢終歸是有很多面的,也不只是人民日報要刊載的那五張圖,除此以外,它還有很多很多的特質。


一個地方的地理特質,常?;嵩杏鼉幼∮諂瀋系娜嗣塹男睦硤刂?。武漢多水多湖,也就孕育出了武漢人的江湖氣質。


神奇的是,這種江湖氣質并不局限于土生土長的武漢人。即使是來到武漢的外地人,停留的時間一久,也會染上武漢這份大江大湖里的豪俠勇氣。


我爸領導的兒子,從來都是別人家的孩子,又乖巧,成績又出類拔萃。果不其然,他高考便以高分考上了武漢大學,從此更是被我爸拿來作我的榜樣。


這個哥哥比我大三歲,還曾經一起出去旅游過。當時我讀初三,他讀高三。等到他考上武大,去讀大一的時候,我剛好要讀高一,于是我就聽他的故事一連聽了三年。


這個哥哥在我心里的形象,之前并不是太好。


因為我和他出去旅游的時候,曾到過一個叫“一線天”的景點,游人們從此處過,要自行從陡峭的山石上爬下來。


這個哥哥瘦瘦弱弱,身材單薄,膽子也小,竟然蹲在山石上不敢下來,當時都已經是成年人了,還要他爸爸手把手地“救”他下來。


所以他考上武大以后,我爸天天要我和他學習,我心里就有點不忿。


我覺得這個哥哥雖然成績好,但是膽子實在太小了,未免也太不男人了。


之后,我便沒什么機會見到這個哥哥了,只是猜測他在武漢恐怕要曬黑許多,不能維持白白凈凈的書生樣貌。


沒想到,后來我再一次知道他的消息,便聽說他去參加了武漢渡江節,只身游過了長江。


朋友圈里,有別人幫他拍的小視頻。短短的視頻里,他在浩淼長江中猶如一個小黑點,仿佛浪頭一打,就會被江水淹沒,于人間再無痕跡。


我覺得很震驚——當年那個膽小的哥哥,在武漢大學讀了兩年書以后,竟然變得這么有勇氣了?


可能這就是武漢的豪俠吧,讓一個柔弱的外地學生,也能在大江大湖中熏陶一身膽氣。


聞說武漢任俠氣,風俗不與別處同。

會當水擊三千里,橫渡江潮一萬重。




5.

游人情留楚河街



我有個朋友,叫老吳,他也玩知乎,即 @泱央 。


他曾和我講過他在武漢的一次經歷,那是2015年末的事情。


當時老吳還在珠海上班,公司安排他去武漢進修,他去的時候其實心里是很陰郁的——那時候他剛分手不久,滿腦子都是前女友的影子。


到了武漢,他和幾個在武漢的同學找了一個靜吧喝酒。大家開始海聊,說自己來武漢干嘛來了。


有一個同學家里在深圳做生意,他家的公司是在大樓建設前給人往地底下埋電纜的,也是挺大的一個公司。他講因為家里想開拓一下業務,就派他來武漢調查市場。


也有自己來武漢創業的,在光谷打拼了幾年了。


老吳和我說,在那個小型的同學聚會上,他們都在講自己畢業以后的工作經歷,甚至有人已經可以獨當一面的感受。


但是他事業上毫無起色,感情上剛剛受挫,什么也講不出來,心里面真的是很喪的。


從酒吧出來,他一個人去了當時新建成的楚河漢街逛。


在楚河漢街上,老吳偶然看到前面一個女孩子的背影,他恍惚覺得那個背影很像自己的前女友,便急匆匆地沖了上去。


還沒開口叫住對方,卻猛然想到她此時不可能在武漢,只是自己的癡想罷了。


他茫然地抬起頭,忽然看到一片燦爛的燈市。



這片垂落的星辰巨大而璀璨的美震撼了他,直到幾年后,他依然念念不忘這片燈海。


心上仿佛開出了一朵花。


武漢是溫柔的,它把美景藏在每一個不經意的抬頭。


在這里,心里有傷的人……可能會在任何一個偶然的瞬間得到治愈。


天上星漢,人間燈海。

游人情留,楚河漢街。



6.

在稚子眼中,最能代表武漢的是黃鶴樓;

在老兵眼中,最能代表武漢的是東湖綠道;

在那個哥哥眼中,或許是浩淼長江;

而在我朋友老吳眼中,最能代表武漢的,是楚河漢街的那片燈市。


其實武漢是一個包羅萬象的城市,在這里你可能遇到任何事情,也可能被任何一個地標觸動心靈。


黃鶴樓、光谷、東湖綠道、市民之家、青和居,還有體育中心,這些地標是武漢,但武漢卻不只是它們。


人民日報上的五幅圖,還有即將到來的軍運會,將會讓更多人了解到不同層面的武漢,


究竟什么最能代表它,取決于你和武漢發生著什么樣的故事。

武漢每天不一樣。

12年吧,剛畢業,最迷茫的選擇就是到底要不要離開武漢。同齡人都往一線城市跑,身邊的人也都說一線城市更多機會適合打拼。當時因為在武漢念的大學,莫名其妙的對武漢產生了極強歸屬感,不愿意離開。

迷茫了一陣兒。

某天突然想看日出,就約著幾個朋友計劃第二天大早去蛇山看日出。那會兒住武昌光谷這邊的汽發社區,跟同事合租,四五點鐘起床跟朋友集合,打車直接去蛇山。在并不高的山上很作精的遠眺長江,朝陽升起真是一副特別美的畫面。突然就更舍不得離開武漢了,跟朋友坐在不高的圍墻上,忍不住猜想幾年后自己的生活,會是什么樣呢?

那幾年真的是很辛苦。

花山的xx電梯舊址
車間

這是花山的某個電梯廠,13年是像破產的景象,可正是這樣一家客戶給我機會做了第一個項目,找我十幾套配電柜成套安裝,配件也是用我們代理的品牌。現在的花山已經變新區了,不再是當年只有小巴士的鄉下的,客戶也在光谷芯中心買了一棟大氣的辦公樓。

蔡甸的星火工業園,13年真的還有這樣的山坡小徑,雖不至于擔心安全,可總讓人懷疑起客戶的實力,在這種地方生產。后來真是眼看他起高樓,一棟接著一棟,整個山坡被推掉建起了嶄新的工廠車間,那里現在有一片做汽車配件的OEM工廠。

14年通用汽車剛開始在武漢建廠,連公交都沒通,好多辦公樓剛開始打地基。沒車的新人去那邊拜訪客戶,只能靠腿,走斷腿。這才幾年,已經變成行業楷模,無論什么廠家到武漢,都想聯絡了過去看看,這種EU客戶越來越多,整個行業的機會也變好了。

有很多固定路線讓人印象深刻,去沌口拜訪格力空調、SEW,要先從武昌到王家灣,再轉去工業區的專線車,來回路上要三四個鐘頭;去陽邏拜訪中冶連鑄,要先坐公交車再轉總也等不到的小巴士,稍微晚點就沒回來的車,容易日常拜訪變“出差”。連同在武昌的富士康都得倆小時起,那會兒心酸,工作的大部分時間都在路上。

從12年武漢開通了第一條地鐵起,不知不覺間整個武漢的出行都被地鐵改變了,我們這些業務員體會最深。如今入行的新人跑客戶,去沌口、陽邏都有地鐵,連當年最鳥不拉屎的富士康都通地鐵了。今年教師節跟幾個同學回學校跟輔導員吃飯,約好不開車打算喝點兒酒,通勤時間讓我們都驚呆了,地鐵通到校門口了。09年上大學的時候,我們出趟學校動輒兩三鐘頭的公交車非常勸退出行。

想起當初行業里有個前輩想我去上海,他說我在上?;ㄍ木γ刻炷馨莘?-4家客戶,但以武漢的路況,1-2家就到上限了?;∩枋┨跫齠爍鋈司ν度氳幕乇?,這個是平臺限制。對前輩的這個點印象深刻,因為誰都想不到五年之間武漢能發生這么大的變化,能把3小時的通勤提升到一小時,對行業里如今的應屆生來說,在前輩當初看重的那個點上,武漢已經跟我們曾羨慕的地方追平了。

偶爾有同學回武漢,重游東湖,小伙伴兒們都驚呆了,以前大家春游過的地方現在是綠道,磨山景區對大眾免費了,建設的特別好,我去臺灣玩的時候在日月潭,特別想把周圍的人帶到東湖,讓他們去綠道騎車轉轉,真的是武漢不一樣。

從09年到武漢念書,已經過去十年了,我還記得到武漢的第一天我搭901公交車,真是讓人此生難忘的體驗啊。那會兒從老家恩施到武漢只能坐整夜的長途汽車,現在散心病狂的動車只要三個小時就到了。偶爾去臨近武漢的三四線城市出差,坐城際列車比開車還方便,大家的工作氛圍都輕松很多。

剛畢業的時候身無一技之長,又低學歷,有時候回想會覺得慶幸,心里明白自己離三和大神挺近。

武漢的大學多,年輕人多的地方就會特別有朝氣。

實習的單位一次招幾十個應屆生,大家都很珍惜機會,互相支持也互相競爭。

記得那會兒領導安排我一個任務,還創造了一個小奇跡。負責在公司內部推廣一個新代理的品牌,產品線跟施耐德、ABB一模一樣,就有很多老員工想要價格對比表,他們的意思是按產品線挑最常用的型號按一般規折扣做對比??篩杖胄械奈壹炔歡9嫘禿乓膊歡話閼劭?,索性就把全部型號都對比一遍,不懂折扣的就問同事。同期實習生都均勻的在各個小組當徒弟,請他們幫我打聽折扣,你幫我問下微斷的折扣,他幫我打聽下塑殼,在找個人問變頻器,這樣按序整理過來,居然把折扣整理好非常有參考價值,三個品牌總共有兩萬多個型號,都是我復制粘貼這樣整理到excel里再按折扣調整品牌之間的對比,很清晰的對比出什么品牌在什么產品線最有優勢。

花了我好幾周的時間,還都是下班時間。

那會兒整體的氛圍是最年輕的一波對業績如饑似渴,十分渴望展現自己,難得有機會,就當作舞臺上了。很長一段時間里,不僅我們自己公司用那個表格,其他代理商也都用這個表格,偶爾跟著老板出去他會跟同行開玩笑讓他們付勞務費我。

那會兒辦公室在三環外,在一座工業園里面,心里有個特別幼稚的想法,希望能換個辦公室,能換到寫字樓,作為一個coffee snob,我真心希望上班的空隙能去咖啡館買杯非速溶的咖啡,這跟我當時經常叫囂的樸實無華農村孩子人設沖突,可這種假洋鬼子的生活方式是我最期待的。

公司有一年配合原廠開始做大客戶開發計劃,港迪、華昌達這些都是香餑餑同事們搶著報備,可富士康卻無人問津。初生牛犢不怕虎,我認真準備打算開發富士康做自己的主要客戶。

很久明白了為什么無人問津了,富士康對供應商的要求非常嚴苛,不僅要兩個月賬期,還要價格最優,并且要隨叫隨到的售后與 技術支持。在這種要求下,還是有成群結隊的人競爭,我每次去拜訪要先坐兩三個小時的公交,開車預約的手續麻煩一些,徒步進廠是最方便的選擇,進廠里有班車往返幾個廠區之間。因為大部分時間都是徒步,在車上總能跟富士康的員工聊會兒天,打聽下人事結構,也很有趣。從結實各個區的技術負責人,到開始樣機測試,再安排專門的展會宣講,最后還有商務細節,每一個步驟都是新且無助的,內部同事也都沒經驗,只能問下華南區有跟富士康合作過的分公司同事。

那段時間每天晚上都加班到很晚才回家,多勞多得,富士康不僅帶給我穩定的業績,它還變成了我個人履歷上最漂亮的一段?;謁?,有原廠的獵頭主動找我,我真的實現了我上班間隙下樓喝杯咖啡的夙愿,coffee snob plus。

現在無論是工作環境還是待遇,都是剛畢業時不能想的。低學歷的優勢是期待值低,在學校時大家毫無例外的都迷茫,我們迷茫的是以后會不會進工廠,然后從此在生產線上掙扎半生不得前。那會兒的目光過于短淺,覺得能不去工廠就是成功了。

現在回頭看,其實機會有很多,平臺也很廣,關鍵還是需要機遇跟眼界,年輕人最大的問題是不自知,沒有想明白自己適合做什么,也沒有思考清楚自己到底在哪方面最有抗壓性。

經常去給代理商培訓,偶爾一起還吃個飯,席間被問的最多的就是“如何逆襲”的訣竅。他們老板拿我做例子呢,鼓勵他們。代理商沒什么優勢,能招的應屆生都是被大公司挑剩下的,這波孩子又是最迷茫的,很容易就陷于試圖通過跳槽來逃避工作障礙的循環里。有經驗的老板都明白,此時需要培養他們希望,就是那種真正羨慕的機會,然后打心底里相信自己也能像他一樣,我就是個好例子。在代理商認真做點業績,讓簡歷好看點,然后跳槽進中小型的外企原廠,這個職業發展路線很有代表性。

其實山高任鳥飛,很多機會的,尤其是像武漢這種高速發展的城市,她對人的包容性極強。很少有其它城市能像武漢這樣保持高效率的發展,并維持一種高彈性的包容氛圍,特別容易給人歸屬感。不僅不排外,整體氛圍是后面定居的人經常調侃碼頭文化的武漢大嗓門兒。武漢最吸引人的是它效率發展帶來的潛力,武漢每天不一樣不僅是一句口號,更給人一種期待,有間隔時間再重返武漢的人,重游武漢總是充滿了各種驚嘆,當初的荒地對應如今的高樓,當初的小作坊如今已經是年產值讓人驚艷的大廠了,潛力這個東西啊最給人希望了。

國慶跟朋友在江灘看燈光秀,沿江兩岸的燈光秀,廣闊雄壯??吹氖焙蛭蟻肫鵒說背醺笥訝タ慈粘鏨塘懇灰肟浜旱哪翹?,挺好玩的,七年而已,整個城市卻像重建了一樣,真是武漢每天不一樣。

我在武漢度過了大學四年。如果說,武漢給我留下了什么最深刻的印象,我的感受可能和很多人不太一樣。這個印象可以用一個詞語來概括,那就是“浪漫”。

這種浪漫,并非指向個人的情緒感受,而是這里的文化特點中,擁有一些十分值得我們珍視的內容。這種浪漫,曾經深刻地影響了中國的詩歌文學和精神世界,而這種文化特質的誕生,是和武漢乃至湖北本地的文化傳統密切相關的。

大學期間,我在武漢最常去的地方就是湖北省博物館,作為湖北省最重要的文物收藏地,這里最吸引我的展品由兩個部分組成,其一是曾侯乙,其二是楚文化。曾侯乙的名聲太盛,不需要多言,在此不妨談一談楚文化。

可以說,在中國的先秦文化中,楚文化是最富有浪漫氣息、最具有想象力的地方文化之一。

在當時中原文化的視角中,位于南方的楚文化曾長期被視作野蠻落后的力量,“蠢爾蠻荊,大邦為讎”,很長時間內,楚作為中原眼中蠻荒的“異族”,當然是為主流文化所不容的,這固然也確實能體現出當時不同區域間社會發展水平的差異。但在某些領域,楚文化的高度發展也是中原地區所不能企及的。

楚地最重要的特色就是“浪漫”。位于長江流域的楚地,其自然稟賦要勝過黃河流域的中原,因此,在經濟發展上具有得天獨厚的優勢,也使得這一區域可以較早地發展出高度的精神文明:楚文化的標志人物屈原就是浪漫主義的代表。在他的詩歌世界中,大量來自于神話傳說、原始宗教的元素與自由、空靈的想象結合在一起,成為云詭波譎的浪漫主義先驅:“指九天以為正兮,夫惟靈修之故也”,是桀驁熱血的精神世界;“裊裊兮秋風,洞庭波兮木葉下”,是自由溫柔的南方風土;“魂兮歸來,哀江南”,則是云詭波譎的神巫傳統,也是傷感空靈的楚人底色。

相對富足的經濟基礎,決定了這里不需要過于強大的宗法體系,因此,先秦時代的楚文化具備有獨特的個體意識,這些個體意識投射到各個領域的創作中,就體現為浪漫自由的文化精神、雄奇瑰麗的神話色彩、天馬行空的幻想世界——于是,無論是詩歌還是生活用器中,動輒就有上天入地與巫覡鬼神對話的場景描繪,也成為了楚地文化最醒目的特征。而這種特征自然也反映在當時的生活習俗與用器上。

說回到湖北省博物館,這里最受歡迎的四件鎮館之寶分別是:鄖縣人頭骨化石、曾侯乙編鐘、越王勾踐劍、元青花圖梅瓶,館內隨處可見這四件文物的指路牌,生怕游客一不小心錯過。但在我看來,最能代表湖北省的一件文物,卻是另一件體量不大、知名度似也不高、觀者寥寥的漆木器。

曾侯乙編鐘 圖片來源:湖北省博物館
越王勾踐劍 圖片來源:國家圖書館

名列第一批64件禁止出國(境)的戰國彩漆透雕動物紋座屏是楚文化的文物中最有代表性的作品之一。這件文物可是不好找,很多人都很容易在展廳入口處看完越王勾踐劍和吳王夫差矛后直接錯過楚文化展廳的二樓,實際上,越王勾踐劍和吳王夫差矛雖然都是出土于楚墓之中的著名文物,但它們或是戰利品、或是當時交流的見證,有著明確的吳、越身世,并不能直接指向楚文化的特點。相比之下,這些主要陳列于楚文化展廳二樓的漆木器、絲織品更能展現楚文化的特征。

彩漆木雕動物紋座屏 圖片來源:維基百科

這種動物座屏幾乎不見于中國其他地區的出土文物中,是常見于楚文化中的一種特殊類型。最有名的這一件,出土于楚都紀南城附近的望山1號墓(和越王勾踐劍出土于同一座墓葬中),在大約50厘米的長度內,楚人營造出了多達55個動物形象,分別是15條蛇、4只鳳、4只鳥、4頭鹿、2只蛙,這些動物彼此糾結纏繞,在以沉穩厚重為主要底色的中原文化中,很難見到這般富有神巫色彩的鬼魅表現和極為空靈的想象力。

彩漆木雕動物紋座屏,其下為線圖 圖片來源:國家圖書館

在楚文化中,漆木器是一個非常重要的門類,這和南方的地形地勢與自然資源的稟賦相關。秦、楚曾經代表了東周時期最主流的兩種文化潮流,盡管楚國最終亡于秦,但所謂“亡秦必楚”在隨后不久就有了一個新的時代演繹:在秦二世而亡后的漢朝文化中,盡管源自秦的政治制度很大程度上得到繼承,但在文化氣質上,我們也可以看到非常鮮明的楚文化印跡,那種充滿自由精神和浪漫主義的創造力,重視鬼神與死后世界的信仰觀念,都在漢代得到了重現。

以下是湖北省博物館館藏的一部分漆木器:

彩繪鳳形漆勺 圖片來源:湖北省博物館
彩繪龍鳳紋漆盾 圖片來源:湖北省博物館
漆木座虎鳥架鼓 圖片來源:湖北省博物館

相比以上的幾件大型漆器,這件動物座屏的體量不大(因為在同一個博物館里,可以找到更大的漆木棺槨、漆盾、鳳鳥懸鼓等文物),但因為工匠的高超技藝,這件小巧的動物座屏擁有極致的動感。鹿、鳳、蛇、鳥這些南方文化中最常見的圖騰交錯勾連,刀法自由浪漫,多種顏色的彩漆表現出精致細膩的動物毛發和斑紋,構圖又嚴絲合縫地保持著完美的對稱呼應,這件文物的精神,當然也可以讓人聯想起屈原的詩歌:華麗、浪漫,又深深地根植于南方的土木林泉。

屈原的浪漫主義和愛國理想最后進化成為了中國文化中不可忽略的精神源泉,楚文化的基因也被隨后的漢代繼承,在不少漢代的重大考古發現中,都可以感受到來自楚地的草蛇灰線不絕如縷。長沙的馬王堆漢墓中,最著名的T形帛畫,就是一幅從地下到天堂的幻想畫面,其濃郁的神巫色彩,有著鮮明的楚地印跡。

而在長沙馬王堆出土的眾多漢代文物中,著名的漆棺長這樣:

馬王堆黑地彩繪棺 圖片來源:湖南省博物館
馬王堆紅地彩繪棺 圖片來源:湖南省博物館

湖北省博物館的館藏中也有漆棺,當然比較著名的是來自曾侯乙墓的:

曾侯乙墓彩繪內棺

兩相對比,你也許能感受到一些曾國(畢竟是“根正苗紅”的姬姓)和西漢馬王堆之間的精神差異,那么以下這一件楚國的漆棺,一定會讓你驚呼楚與漢的精神冥契:

彩漆龍鳳紋內棺 圖片來源:谷歌藝術博物館

南昌新近發現的?;韜詈耗?,最著名的青銅當盧,其主題亦是鳳鳥:

?;韜钅鉤鐾燎嗤甭?/figcaption>

而湖北省博物館館藏的鳳鳥紋漆圓奩長這樣:

彩繪鳳鳥紋漆圓奩 圖片來源:湖北省博物館
彩繪鳳鳥紋漆圓奩 圖片來源:湖北省博物館

正是在融合秦與楚的文化之后,漢朝才能具有包容、宏偉的氣象。而這個朝代的名字也最終成為了這個國家主要民族的姓名——由此也可以想見,以“漢”為名的漢江正是在這里注入了奠定中國文明基本格局的長江,這兩條重要的江河交匯處哺育出來的這座城市,又何止只是一座近代史意義上的名城。

我無數次沉溺在這座東湖畔的博物館里,盡管這其中的文物展現的遠不僅僅是武漢一地的輝煌歷史,但這座博物館的存在,標記了那些我在武漢最值得珍視的時光。愿我心中的武漢,永遠保有這一份博物館里的浪漫與自由。

作為一個在武漢度過了4年大學生活的湖北人,我覺得我太有資格回答這個問題了。

一說起武漢,腦袋里立馬能聯想到許多熟悉的場景——浩瀚的的長江、武大的?;?、歷史悠久的黃鶴樓、漢口租界、等等不一而足,但是最終在腦海里最清晰的浮現出來的卻是“熱干面”。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。

每個城市都有它獨特美魅力的小吃,但是能成為整個城市的符號的小吃卻不多,很顯然熱干面就是其中之一,很少有一個城市像武漢這樣,用一碗簡單的面就幾乎承包了所有人的早餐桌,不論富貴還是貧窮。

而對于還是學生的我來說,沒什么比熱干面更能夠讓囊中羞澀的我們,只需要花到1-1.5元就能讓饑腸轆轆的胃,找到那種飽餐的滿足感。學校食堂那不甚正宗的熱干面總是在月末讓我們早已捉襟見肘的生活費一下子又變得寬裕起來。我們能在江灘風花雪月,能在街道口瘋狂剁手,這一碗熱干面可是立了汗馬功勞。

后來離開了武漢,每天早上離開了熱干面,總會感覺少了點什么。并且出了湖北,我就不大愛吃早飯了,總覺得離開了熱干面的過早,真的顯得很麻煩。

事實上在別的地方真的很難找到一個這么方便的早點——熟制的堿面,放在特質的漏勺里,在滾燙的開水鍋中,像涮肉一樣涮個幾秒鐘,就帶著特有的面香出鍋了,然后用店主那迅捷到在你眼中只留下殘影的手速飛快的將調料從一長排味碟中舀出,一勺勺的澆在冒著熱氣的面條上。整個過程一氣呵成,從抓面,煮面、起鍋,配料到一碗熱騰騰的熱干面遞到你的手中不會超過30秒鐘。而在外地購買的包裝熱干面,不僅僅是口味上產生了變化,我覺得失去了這種驚人的加工速度的熱干面是沒有靈魂的。

更值得一提的是,這種離開了湯湯水水的干面,能夠讓你極為輕松自如的邊走邊吃,而不用擔心滾燙的熱湯或者飛濺的汁水讓你周遭的行人掛彩。

這種神奇的食物,幾乎就是專門為上班族和睡眠嚴重不足早起的學生們量身定做,還記得讀書的時候,一碗熱干面不僅僅是一碗熱干面,它還意味著今天又爭取到了半小時寶貴的睡眠時間。我想,湖北能夠在中國高中教育擁有一席之地,也離不開這碗熱干面的功勞吧。

熱干面,初見時是平淡的,它不像其他食物能夠一瞬間刺激你的味蕾,卻是需要你不斷翻轉,才能品嘗出其中滋味,從來沒有這樣一種食物可以讓人立馬想到整個城市,而其他外地的朋友也往往是通過熱干面第一次親密接觸到武漢這座城市。

客居北京的幾年,也曾自己買了制作熱干面所需要的一切食材佐料,鼓搗了很久才終于端出來一碗看上去像那么回事兒的熱干面。

提起筷子壞蠻期待的送進嘴里,片刻之后卻只能無奈的搖搖頭。

沒內味兒!

我喜歡的男孩子,我心歸處。

周黑鴨蠻好吃的,熱干面也是,就是口味好重我這個廣東人實在是遭不住嗚嗚嗚嗚

(我男朋友也說粵菜太淡他遭不?。?/p>

武漢小龍蝦。

有個土豪朋友追女仔,經常坐高鐵打包一千多的龍蝦帶回去。也不知道他們成了沒。

武大?;?。

從來沒看過,聽說很好看。

武漢熱干面。

講真就是不好吃。

華師大。

做了我們想做不敢做的事兒——有年天氣太熱了會在體育館樓頂打地鋪睡覺,因此上了cctv新聞。

瀉藥,我看到一個統計,說19年國慶期間武漢是繼重慶之后人流量最多的一個城市,其實還是感覺蠻欣慰的。

因為我一直覺得,武漢是一個極具風土人情,又適合居家養老的城市。

武漢這個城市目前處于一線到二線城市之間,即將躍進一線。

武漢確實是一個有故事的城市,要說哪里能夠代表武漢的文化,一定是漢口了。

武漢市目前傳承的基本上都是“碼頭文化”,碼頭文化的根源在漢江以及漢江入長江的入口處。

包括現在武漢許多的早餐,都起源于當年的碼頭攤販,是供碼頭與貨船上的工人食用,因此很多是重油重料。

可能說道武漢,外地人會覺得,武漢有很多小吃,光說早餐,一走進早餐一條街,就會讓人走不動腿??贍芨衿嫻氖?,吃早餐不全都是喜歡在室內吃,你會看到有很多門口擺滿凳子,全是過早人的身影,更多的是,直接端著碗邊走邊吃的,也不在少數。

過早有很多,熱干面、米耙粑、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、重油燒麥、雞冠餃、蒸餃、燒梅、歡喜坨、魚汁糊粉、發糕、鍋貼餃等等,就不一一給大家介紹了。

所以從武漢人來說,真正的老武漢就是漢口這一段的,不僅是吃食,現在最有名的逛街的還是江漢路這邊。江邊租界的故事就不多說了,隨便走走都是景點。

武漢天地也算是武漢第一個高端的商業綜合體,頗具小資情調。

都說武漢靠水發財,這點在漢口體現得淋漓盡致,所以必須說是漢口!另外,武漢本地正宗的小吃都在漢口,吃也是非常能代表武漢地區的文化的,前面也提到了很多吃食。

如果你想感受武漢的風土人情,很簡單,坐上一輛公交車,途經長江大橋,哪里喜歡就在哪里下車。

也可以在漢口的老租界小小巷子走一走,走在路上你會發現,這個城市的生活節奏并不快,每個人都是很慢的,這里的生活節奏會讓你忘記了回家,選擇在這個城市待下去,久一點,再久一點。

其實嚴格意義上來講,武漢三鎮本就特色各異才形成九省通衢的武漢文化。三者缺一不可。

武昌乃漢之文藪,聚漢地文氣,發展文教;漢口是江漢商埠,聚財斂物,武漢商業中堅;漢陽開現代中國工業先河,創新立世,武漢發展的前沿戰場。而且我堅信,這座城市會越來越好。

武漢大學。

看到這個問題時,我愣了一下,不必提到武漢,光是在票圈刷到武大朋友的動態時,我都會自心底流露出一陣向往與憧憬。

一整個高三,我都在課桌的右上角濃墨重彩地寫上“武漢大學,180+125+105,A+A”,這基本是在江蘇高考中可以考入清北的分數線,同時還有一套陪伴我至今的武大明信片,每周在桌角更換一張,每周都是不一樣的心情。每當我困倦疲乏,在苦海中迷失方向時,我就會下意識看一眼明信片上的武大風光,不論先前有多難熬,我總能瞬間清醒回來。也許從這時起,武大就已經成為我整個青春的白月光。

武漢大學,180+125+105,A+A

高考的第二場是數學,一向在數學上唯唯諾諾的我在當真拿到高考真題時,像是突然大徹大悟一般,在高考世界中重拳出擊,用夸張的速度把所有中檔題一分不落地收入囊中。走出教室時,我突然覺得我嘴角有點兒上揚,一路小跑著躍出校門,不經意間竟成了第一個出考場的學生。見到一臉緊張的父親,我有些羞澀:“感覺有機會去武大啊?!?/p>

陪我走過三年的明信片

出分后,果然還是個高不成低不就的分數,差一點兒就夠著了武大的門兒,可終歸還是差了一點兒。本省的南大東南自然也不夠,又不想留在南京被這兩位地頭蛇穩壓,于是思索再三,還是去了別的地兒。其實,江蘇省高考考入外省中流985的考生,大概都是這個想法。

出分后,聯系了川大、山大、大工、中南等招生辦

當然不會滿意于這個結果,盡管層次上相差不遠,但武大是夢,夢是用來追的?!鍛泛磐婕搖分?,哈利迪說:“只有現實,才是我們可以好好吃一頓飯的地方?!?b>而我,向來是一個極其理性的感性主義者,極其樂觀的悲觀主義者。強壓住缺乏歸屬感的空虛,按捺住格格不入的落差,我盡可能讓自己融入進所謂的大學新篇章。

可不記得是進了大學后的第幾個夜晚,我翻來覆去睡不著,起身看著濟南秋季的月,隱約聽見這個工科校區不遠處的呼喊男聲。一種似夢非夢夾雜著巨大的不真實沖擊了我,如果我此時是在武大的奧場或老圖,那將會是什么樣美好的四年光陰?

可能有時候,白月光之所以是白月光,是因為它足夠耀眼,在最初吸引你的那一瞬間,就已經綻放了無限光華。在高三的午餐時間,我經常用陪伴我五年的iphone6點開武書連大學排行榜,看著赫然列在中國大學第三名的武漢大學,什么也不想,只是看著手里的方寸微光發呆。

沒有人會喜歡建在荒郊野嶺,卻美其名曰“面積最大、專心學習”的工科新校區,我厭棄這個夸張的男女比例,與這種前后盡是村莊的落后衰頹。這一定不是我想象中的大學生活。也許這已經是普遍現象,但我的標尺,永遠還是武大,它的五千六百畝,它的坐落市區,它的“珞珈山人民公園”。貼近俗世煙火,又去得摩天樓宇,這是武大,也是大學最完美的地理位置。要什么分校區,扯什么多地辦學,老牌坊后的“文藝理工農醫”早就說好了:武大永遠只有一個地址,那就是八一路299號,武漢大學。

所以在中國,只有在武大,校友情結才會野草般恣意生長。雷總感慨了不止一次:武漢大學就是整個世界上最美麗、最自由的大學。熱帶公園般的巨樹草坪、幽深寬廣的樹蔭長廊、外表古樸典雅而內部裝飾考究的武大風格建筑、煙波浩渺而舉目清新的東湖邊、獨屬南方的精致生活,還有那些每日清晨婷婷立于櫻頂,大聲誦讀外語的女生,武大的一切,都歷經了了鎏金歲月的洗禮,沉淀到了每一個向往武大的學子心中,這是歸屬感,可惜人生無法重來,正如同我一輩子都將無法自信地說出:我是計算機科班出身,同樣,我也無法將最美好的四年奉獻給武大。我這無處安放的武大歸屬感呵,你將要去往哪里呢?

母校一位的復旦學姐高考時語文失手,錯失清華園的綺麗一夢。那是個大雨滂沱的傍晚,她在身為教導主任的父親懷中痛哭:“爸爸我可能去不了清華了?!蔽蟻衷諢辜塹盟職鐘夢屢改宓目諼鍬黨齙哪薔浠埃?/p>

“人生有些夢想,未必一定要去實現?!?/b>

像是小火燉著雞湯,香氣滿滿溢出,你明知道這是雞湯,卻還是寧愿相信它是一碗沁人心脾的小米粥,就好像我直到現在,依然執著地期盼著那個高三的夢。因而,武大對我而言的意義,就是掙脫現有學校專業等等一切的束縛,向著我真正熱愛并愿意奉獻一生的領域,完成蘇東坡突圍式的自我救贖。

因為我曾直面太陽,所以當我在昏黑中匍匐前進時,我知道未來將通往什么樣的彼岸;因為我曾瞥見自由,所以當我察覺到我在被僵硬的大學體制安排時,我知道我該怎么眺望風景更精彩的遠方。

來武漢這么長時間了,真的是感覺到了武漢每天都在變得越來越好,大江大湖大武漢,看到武漢每天的變化真的是感到很開心,今晚軍運會就要開幕了,希望武漢能受到越來越多的人關注

圖源長江日報公眾號,來帶你了解一下武漢吧!











看到這里,感謝你愿意抽出時間來了解武漢,這是一個擁有悠久歷史底蘊并于告訴的現代化發展相結合的城市,武漢永遠以飽滿的熱情迎接來自五湖四海的朋友們!

武漢歡迎您!

剛從武漢離開。體會是什么呢?體會是不舍。

武漢是全世界大學生最多的城市。我也是其中之一。

四年的時間承載了太多故事和記憶了,講幾個印象深刻的。

1.

女朋友在武漢旁邊一個小城市長大,算半個武漢人。記得,去年我找工作不太順利,然后面試被壓力面試,被懟地快哭了。我在路邊給我女朋友打電話說,女朋友說,那我給你唱首歌吧,唱的是周杰倫的《星晴》,手牽手一步兩步連著天,看星星一顆兩顆連成線。


當時我在武漢江灘旁邊坐著,聽著長江嗚咽的聲音,然后慢慢地把這首歌聽完。那天晚上武漢的霧霾有些嚴重,看不到星光。


但我覺得那一刻活著真好。

(用大疆無人機拍的江灘...)


2.


武漢的公交車司機一向以賽車技術和粗魯出名的。


某一次乘坐公交車上,因為是起點站,公交車要按時發車,所以我在后面追著跑。


后來我才知道,因為城市規劃的原因。這里已經不是起點站了。司機那是在等我。陌生人的善意,總讓我有一些覺得元氣滿滿地開始一天。


3.寶通寺的雪。


聽武漢的本地同學說,他們小時候武漢經?;崠笱?,但是近幾年少了,可能是地球變暖了吧。


寶通寺的雪是我見過不是最動人的,但是是最迷人的。


寶通寺的雪既不同于大學校園里的雪,也不同于鬧市的雪。鬧市的雪顯得雜亂,來來往往的車流人流一碾過就顯得臟亂。大學校園里的雪當然也是美的,美得有一絲絲寧靜和青春的味道。


寶通寺的雪與這兩者都不同。寶通寺的雪給我一種大隱隱于市的感覺。在后山行走的時候,還有里面的和尚帶著包袱慢慢地走過。


習慣了鬧市快生活的我,偶爾也好想停留在那一刻。

4.


熱干面的味道。

一個地方的食物關乎著對一個地方的印象。味蕾似乎是有記憶的東西。


武漢的早飯不叫吃早飯,叫“過早”。美食家蔡瀾把武漢稱為“早餐之都”,或許一點也不過分。武漢最經典的早餐莫過于熱干面啦。


武漢的本地人經常說一句話,未嘗熱干面,先聞芝麻香。一碗熱氣騰騰的熱干面,要做得口感極佳,還是需要很高水平的。


比如配料蘿卜丁的制作,需要加入鹽、醬油、五香粉腌制而成,還要加上綿白糖等10種調料。芝麻醬可能比蘿卜丁的制作更為講究。因為熱干面的靈魂就在芝麻醬。上乘的芝麻醬不能機器磨,只能用石磨,這樣才能讓芝麻醬香程綿長且厚重。


由于在武漢上學,周圍的很多同學都是武漢人。在畢業之后,選擇了北漂、上漂、深漂。他們每一次回到故土的第一件事,總是來一碗熱氣騰騰的熱干面。熱干面已經成為故鄉美食的符號。


我離開武漢不久,仍然保留著有時吃熱干面的習慣。每次吃熱干面的時候,就好像回到青春濃郁的大學時光,回到了那段難忘的四年歲月。


我愛武漢,但是也要說再見啦。

17年的時候去過武漢,挺喜歡這座城市,下面就以拍照打卡的角度帶你們看看武漢~

武漢是個慢節奏生活化的江城。聽武漢的新娘說:

清晨的武漢,長得特別好看。小巷子里有老頭兒老太太聽著越劇、楚劇,遛著小狗、鳥兒,五花八門的方言從不同的收音機里斷斷續續的傳出來。菜市場里,不同的方言也可以和菜販子投價還價。到了晚上,在江灘跳廣場舞的大媽、乘涼聊天的學生、談戀愛的情侶、抱著吉他唱民謠的溫情、放著LED風箏的大爺讓這座江城充滿親切感和驚喜。

武漢是個如此有溫度的城市,來拍婚照必須打卡的地方。不知道這幾個你們都知道不~

壹 曇華林

說到武漢的文藝青年聚集地,曇華林必須算一個。去過的人知道那個地方其實小得不得了,但是拍照總能拍出點廈門鼓浪嶼的感覺。

大水的店在其中算是文藝之最,豆瓣文藝青年來武漢的必經之地。,如果第一次到這里,很容易就錯過深院里的招牌。穿過庭院,推開窄小的玻璃門,一家別致的咖啡小店便在眼前。

天花板上畫著武漢的老街,書柜上放滿武漢的書,細節還摳到了店鋪菜單,滿滿都是武漢這片城市的記憶。

店內菜單


店內裝修

很多老武漢人把DREAM CITY當做最后的烏托邦。文藝爆棚的兩層樓,布置得很精致,就連奶茶的名字都非常小資,你會期待“我們不由自主地親吻對方”嗎?

曇華林的光是武漢老城區超文藝的角落,在不足一米七高的小閣樓里窩一個下午,睡懶覺的貓怎么揉都不會都動。每周六這家店還會放映一部文藝氣息很濃的電影。

湖中醫木樓這座木質小閣樓鮮為人知。彩色的玻璃與斑駁的木頭房子相輝映,仿佛回到了民國時期。

這條曇華林,還有更多你值得去探索的。

貳 四美塘

四美塘公園后面是拍婚照取景的最佳地點。一片原始的平房老街,后面還有一片鐵軌。

運氣好的話還能看到綠皮火車。

在武漢旅拍的話,你還可以試試這種最文藝的交通方式,從文革開到如今,是武漢最古老的城內火車。

叁 武漢大學

每個城市好像都有個適合拍婚紗照的好地方。武漢大學每年4月前后的?;ň筒惶崍?,小犀姐告訴你們一個秘密基地,靠近湖邊有個地方叫凌波門,湖邊有幾節小階梯,可以沿著護欄走到湖中拍照。

這色調這場景,頗有種《鬼怪》男女主拿著蕎麥花的經典畫面。

肆 古德寺

說起這個地方,很多住在本地的武漢人說不定都還沒去過。

寺廟特別的設計構造具有濃郁的異域風情。而寶殿內靜謐安詳,空氣仿佛凝固,陽光透過門窗,十分神圣安寧。


拍出來的照片可是是這樣的。

武漢江灘

想象下這一副畫面:巡邏船的棧道,江灘蘆葦隨風可坐可臥可站立,春夏時它是綠色的,秋冬季時它是黃色的。

在“熱愛武漢的理由”社會問卷調查中,武漢的“江灘如畫”以74.4%的認可率名列第一!

每年10、11月份,漢口江灘的蘆葦蕩花開十里,綿延一片,與長江水相映成趣,為浪漫婚紗照作點綴。

漢口江灘是最美的江灘,秋天的時候,鐵棧橋、蘆葦和落日構成的照片就像一幅油畫,可以乘坐渡輪拍照。

落日都這么美還不止,夜景才是絕佳。從江漢路江灘出來用光大銀行的燈光當背景非常爽。江漢路是老漢口的中心,也是老武漢人心中的武漢中心,武漢的文化都隱藏在鋼筋鐵骨中、江漢路上的悠閑的老人中。

更多有趣故事,歡迎關注【婚禮紀】知乎機構號~~

作為一個出生在武漢,生長在武漢的20多年的地地道道的武漢人,我來給大家分享一下我眼中的武漢。

1 吃貨的天堂

說到武漢的吃的,可以分為早上經典的美食,以及不同季節特色美食,還有一些美食街都值得大家去品嘗。整體來說,武漢人的口味還是比較傾向于四川風味的,偏偏辣的這些菜都喜歡吃。

我們每個人武漢人早餐必吃的一個就是熱干面。

最著名的就是在戶部巷的蔡林記的熱干面。每天早上一碗香噴噴的面上芝麻醬,便宜又美味。

除了這個還有湯包,豆皮,以及糊米酒,魚湯糊粉,應該都屬于漢味小吃的一種。

除了早餐豐富多樣之外,還有很多美食街。如果我外地游客來旅游,可能聽說的比較多的就是戶部巷小吃街。但其實我們本地人基本上都不去那里,我們會選擇武昌漢口這些小巷子里面的美食。向漢口的萬松園路就是美食聚集地。比如夏天巴厘

龍蝦絕對是最佳打卡地。

2 江城大武漢

可能很多外地的朋友聽得最多的就是武漢有三鎮,漢口武昌漢陽。但其實武漢之大遠不止這三個,這三個僅僅只是武漢的幾個比較大的區而已。目前武漢除了三環以內在三環以外,還有黃披木蘭風景區,還有江夏東西湖等等基本上如果你想從武昌出發到達武漢東西湖,即使乘坐地鐵也得需要兩個小時左右。這么大的地方,當然好玩的也不少,自然風光必去的就是東湖。這兩年東湖綠道發展的非常棒,各大自行車賽事都會在上面舉辦,包括本次的軍訓會?;褂新砝殺熱?,都是在東湖綠道,也算是武漢目前最受歡迎的景點之一了。



比如上面就是黃陂區的木蘭草原的風光,還有來看看東湖綠道的風景圖。


除了東湖綠道以外,當然還有最著名的黃鶴樓了,雖然這座樓是后來重修的,但是基本上也還原了以前的風貌??晌嚼次浜郝糜偽卮蚩ǖ木暗闃?。

除了黃鶴樓這些景點之外,近幾年來一些商區發展也是非常值得有人來玩的,比如光谷是這兩年發展最快的一個地方。高科技人才的聚集地,光谷廣場也是年輕人購物首選。


這個飛機餐廳有沒有覺得很有特色呢!

還有楚河漢街,萬達集團投資500億打造的文化購物旅游勝地。

3 優質大學聚集地

最著名的武漢大學,華中科技大學,華中師范大學應該算是武漢最著名的三大名校,比如小米總裁就畢業于武漢大學,培養一大批的優秀人才社會精英,武漢大學每年的?;靜恢牢嘍嗌儆穩?。

當然除了以上介紹的這些,武漢還有很多值得大家去欣賞的地方,就不一一贅述了,趁著即將開幕的軍運會,歡迎全國朋友來武漢玩,感受武漢的美景和美食,希望本屆軍運會圓滿舉辦完成,武漢每天不一樣!

黃鶴樓和九省通衢的名頭再響亮,也只能隱約描述武漢的輪廓。

武漢,不僅每天都不一樣,而且三鎮各有各的風采。

在武漢待過四年的我,也只能憑借自己的了解,多說幾個關鍵詞!

在武漢念書時候,“武漢,每天都不一樣”這句話經常被我們拿來調侃武漢的基建速度。

國慶再回武漢,我跟滴滴司機都在漢口火車站周邊,相隔不足兩百米,卻相互找了20多分鐘。

“武漢,每天都不一樣”就真的是吐槽了。

但第二天過早的時候,一聞到熱干面、豆皮、生煎包、蛋酒等的香味,就覺得我還是好愛這個城市??!一邊吐槽一邊愛那種。

大武漢,真的名不虛傳

武漢被長江、漢水分割成三鎮,在武漢過江就像是到了另一個城市,饒是公交車司機威名在外,從漢口北到光谷也要開上一兩個小時。

可能,你和男/女朋友約著在同一個城市上大學,到了武漢,依然可能變成異地戀。不過也不要沮喪,武漢的地鐵真的很方便,而且武漢的每一個地鐵站都很漂亮,漢正街站、紙坊大街站、武漢商務區站,隨手一拍都是一張美圖,不過高峰期的2號線和4號線,真的很難擠上去。

紙坊大街站

梨園站

武漢,每天的天氣也不一樣

今天艷陽高照,明天可能就是陰雨交加。

你以為夏天開始了,開心的穿起了小裙子,可能轉天就得套上羽絨服。

“明天穿什么”,只能明天才知道咯~

在武漢,過早一個月可以不重樣

武漢是當之無愧的“早餐之都”,熱干面、蛋酒、豆皮、包面、粉……煎炸蒸煮,真的能做到一個月不重樣。

豆皮
豆皮

除了花樣百出的早餐,武漢美食也是一年四季都不重洋。武漢江多湖也多,各種魚蝦一年四季都能吃到,夏天來一盤爽脆的泡藕帶就上十三香的小龍蝦,秋天正是蟹肉肥美的時候,清蒸大螃蟹就上二兩蔥姜醋汁,抑或是來一盆香辣蟹,冬天三五好友,一邊聊天,一邊喝一碗小吊爐火煨的排骨藕湯,春天炒一盤茼蒿臘肉,我可以吃滿滿一碗飯。

如果是游客來武漢,其實我不是很推薦戶部巷,萬松園、雪松路、糧道街、黃陂南路、沙湖路才是集結更多本地人愛去館子的好地方。

武漢,是一個歷史底蘊十足的城市。

黃鶴樓儼然已經成了武漢的一張名片,但其實,除了黃鶴樓,武漢還有非常多有歷史底蘊的景點:晴川閣、古琴臺、古德寺、歸元禪寺等。

湖北省博物館一定要去看一看,記得查一下編鐘表演的時間。

武漢是一個剛去會讓人煩躁,待久了就不想離開的城市,他就像一個外表看著有點糙的直男,剛開始在一起時,動不動說話又急又快又大聲,在一起時間久了,你就會慢慢發現這個直男既有內涵又溫柔,而且為了讓你生活得更好,他一直在默默得努力,總是在不經意間你才會注意到今天這條地鐵線又增加了幾站,明天那里多了一座人行天橋。

武漢,每天都不一樣,這座城市,未來可期。



原創不易,看完了給我點個贊唄!

熱干面,鴨脖。

還有宵夜攤的煙火氣。


好些年前,我有陣子心情糟糕得厲害。

工作上處處不順心。

還被小娘們玩弄了感情。


雞零狗碎的事兒一多,心里難免覺得憋屈。

整宿整宿的失眠,躺床上翻來覆去的還踹散了幾床棉絮。索性就每日下了班就約著朋友喝酒,算是散心,也為了安眠。


幾個月下來心情沒好,體重和酒量倒是見長了不少。原本三瓶就能喝迷糊,后來半箱也壓不住,用餐的時間也跟著長了。

日子久了,瞅著滿臉倦意卻不能下班的服務員,良心也挺過意不去。商量著換個打烊晚點的地兒,這就尋到了張飛燒烤。


看招牌我以為店里是走的古風。

誰知店里白瓷磚白粉墻白熾燈,就是個普通小店。一問才知道,就店老板叫張飛而已,和三國沒有關系。


店老板與我年紀相仿,一張大圓臉,眼睛瞇成縫。倒是老板娘特別好看,長得像臉長點兒個高點的楊穎。

我見店里沒啥生意,害怕味道不咋地。

老板娘及時的遞過來菜單,站邊上等我點菜。

我也就突然不好意思走了。


心里安慰自己,反正是沖著喝酒聊天來的,有酒就行。

隨口報了幾個菜,居然都超出了我的預期。


雞爪糯得很,是配著青紅椒和大蒜燒出來的。

鯽魚烤得不干不濕,又香又嫩。

土豆片是擺好了論盤賣的,味美價廉。

炒飯也是出奇的好吃,口感飽滿顆粒分明。

溫上一壺黃酒,自己往里擱進幾顆話梅泡著。

一聊便忘了時間。老板不但沒趕人,還問涼掉的燒烤要不要再拿去熱熱。


那天以后張飛燒烤變成了我們幾個的聚集地。

最高紀錄連續去了21天。

把朋友們都喝怕了,才歇息了一天。

榮獲了VIP這個稱號。

大伙兒也都胖了好幾圈,張飛燒烤也被我們戲稱為長肥燒烤。


天熱時,坐店里面嫌悶。

老板便擺了折疊桌和塑膠凳在門口的大樹下。

腳下踩上半箱酒,一遍抹汗一邊喝。

有種在桑拿房里的愜意。


生意也是那時候好起來的。

招了好幾個新員工也經常忙不過來。

我有時去也排不到位置,只得先去別家先吃個第一場墊墊胃,第二場必然還是回到這接著喝。

夜里十一點,是檢驗顧客身份的時候。

因為這時會有一輛灑水車慢慢悠悠的開過來。


老顧客都面不改色的繼續坐著。

新顧客則飛快的跑到一邊,幸災樂禍在一旁偷笑。

只是那灑水車總是及時收回了水壓。

我問過老板,是不是特意囑咐過了。

老板說,哪兒啊,只是有次噴別人身上了,挨過一頓打。


我總喜歡哄著喊遠道而來的朋友嘗嘗這家。

介紹這街上發生的事兒,這店的聲音如何興旺。

得意的仿佛我在店里入了股。

我也總指著坐上一盤盤的涼菜說。

“對你大方吧,點十來種的菜?!?/p>


我其實是個挺怕吵的人。

可市井的熱鬧我卻一點兒不討厭。

我見過哭花了妝的姑娘握著白酒邊通話邊哭。

見過倆胖的快坐壞塑料凳子的恩愛情侶給對方嘴里喂雞腿。

見過叼著煙滿口臟話的學生使喚著服務員。

也見過碰翻瓶子都要說聲對不起的花臂大哥。

有衣衫襤褸的老人用顫顫巍巍的手夾著水餃。

也有開跑車來只點一份雞爪吃的年輕人。


他們都坐在這個煙霧繚繞的街道邊。

一時沒了高低貴賤。

頂著昏暗的光線,吃著重口的燒烤。

一杯啤酒,一瓶飲料。

微風一吹。

樹上的落葉就給碗里加了菜。

放眼一看,每桌都是一個故事。


有次我喝多了酒。

騎摩托車硬要表演個神龍擺尾。

結果沒掌握好力度,一聲巨響,摔溝里了。

我愛面子的很,忍痛爬起來不愿多做聲。

想先離開圍觀群眾再躲起來暗哼幾聲。


哪知燒烤店的服務員看到了。

隔著條馬路就喊了起來。

“哎呀!VIP摔倒了??!”

接著就放下手中的活沖過來。

好說歹說扶我回了家。

我既感動,又羞愧。

有一種拉屎在褲襠里被老師照顧的感覺。


第二天我跛著腳登門道謝。

老板問了問我的傷勢,從廚房里拿了待東西讓我拎回家。

我扯開看見一片血肉模糊,嚇我差點松了手。

以為是頭天把內臟摔出來了,忘記裝回去。

細看才發現是一袋子魚泡魚子。

猛然想起,前些日見店里殺魚時提過愛吃魚雜這么一嘴。

沒想到被人記在了心上。



剛過完年,店老板約著我一起去外面吃個年飯。

老板還是土豆胡亂劃拉出來的模樣。

老板娘生過孩子以后依舊好看,眼里少了些冷漠,多了些溫柔。

我笑咪咪給老板娘碰杯。

我說,可算是完成了夢想,這么些年照顧生意,就為了有機會和老板娘面對面的喝喝酒。

老板也不生氣,讓他媳婦使勁灌我。

只是幾聽啤酒以后,都喝不下了。

老板問我,是不是菜不下酒,平??醋挪皇欽飧鼉屏堪?。


我想了想。

可能是這地兒不太下酒。


公眾號:阿殷先生

答:對武漢的回憶。

作為一個四線城市長大的湖北人,一直以來都覺得長大后應該去武漢,這是我心中的“大都市”。

小時候,爸媽帶我去武漢游玩,大約在十八年前吧,第一次去一個大城市,感覺身邊的“壞人”很多,處處謹慎,人擠人,車擠車……旅途很難受,回家以后,倍感輕松。

高考前夕,爸媽帶我去武漢高??甲災髡猩目際?,好像八九年前吧,那時候的公共交通主要還是公交,城市還在大幅度整修,站在擁擠不堪的公交人潮之中,感覺很辛苦。一邊感嘆著公交司機的車技,一邊心中想的快些到達目的地。每當下車后,總會長舒一口氣。

大學畢業后,大概三四年前。在武漢實習,呆了大半年。地鐵建成了三四條,城市界面真心不錯了很多,但“臟亂差”的城市面貌依舊存在。

碩士畢業了,在上海工作了近兩年。身邊很多的同學和朋友相繼在武漢開啟了工作很生活,每次回去,與他們一聚,總會感受到很多溫馨與歡笑。武漢的夜晚是一道風景線,漆黑的夜空,高架橋上的穿行,眾多高樓的的燈光、東湖吹來的風……

盡管光谷還在挖挖挖,每次遇大雨武漢必成游泳池……最近三年武漢房價漲了將近一倍,經濟的增長持續性消化著武漢地產市場上的泡沫……


但國運之下,武漢上升之勢難擋。

時常想起王志綱講得那句話:中部崛起看湖北,湖北起勢看武漢。

不請自來,先說幾個老武漢才看得懂的梗:17、20、行吟閣,幾多年前武漢人去小賣部買黃鶴樓,都是直接跟老板說:拿包17,或者拿包20,后來煙價改了,再也沒有這個說法了,一直蠻懷念那個把藍樓叫17的年代。

以前有一個笑話,就是問一個武漢人,武漢是個么樣的城市?武漢人回答“武漢是國標滋養的城市”。

玩笑是玩笑,我在武漢生活了28年,看到這個問題,我閉著眼睛想了一哈,最先想到的還是那幾個東西:熱干面、黃鶴樓、江漢路,蠻多武漢人可能嗤之以鼻:你怎么嗆個外碼樣的?老們大武漢就只這點嘎東西?其實這三樣恰恰代表了武漢的三個精髓。

熱干面,代表了武漢的過早文化甚至可以說是整個武漢美食屆的圖騰,武漢人過早有兩大標配:熱干面+蛋酒+面窩、牛肉粉+油餅,武漢的過早有個蠻過癮的地方,那就是店面越破落越拉呱那就越好吃,要是是交錢拿到票克窗口領,還有蠻多爹爹婆婆拿到“鼓子”排隊,那恭喜,你找到最正宗最有味的武漢過早了,反正我記憶中最好吃的過早,就是小時候住到家家(外婆)屋滴,外公下樓用鼓子端上來的湯粉,連牛肉都冇得,但是就是好吃,配個面窩聽了頭。

前幾年拍的得勝橋菜場旁邊過早的攤子,現在已經拆了

早上的熱干面、牛肉粉,中午的藕湯、粉蒸肉,晚上的燒烤、行吟閣,老武漢都懂。

而黃鶴樓,代表了武漢悠久的歷史文化,雖然比不上西安這樣的十三朝古都,但是武漢也可以算是歷史名城,最具代表性的景點就是黃鶴樓

同樣是在得勝橋拍的黃鶴樓夜景

雖然蠻多武漢人一輩子也不會登一次黃鶴樓,但是它確實是武漢最著名的景點,對于來旅游的游客來說,到了武漢不看黃鶴樓估計等于“不到長城非好漢”。除了黃鶴樓,武漢還有一句有名的詩句:晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。晴川閣大家都知道,但是蠻多人不曉得,漢陽樹也是真實存在的

這顆老銀杏就是漢陽樹

除此之外還有“高山流水遇知音”的古琴臺,以及漢口、武昌人民一年只路過一次漢陽要去的歸元寺。武漢在民國時期的表現也非常突出,是長江沿岸的重點港口,所以漢口留下了大量漂亮的租界特色建筑:



熱干面代表飲食文化,黃鶴樓代表歷史背景,江漢路則象征武漢欣欣向榮的商業發展,雖然漢正街是武漢改革開放的鮮明旗幟;國廣、群光、漢街、這些五光十色的新商圈把江漢路對比得破敗不堪;但是江漢路還是這座城市屹立不倒的商業標簽,就像南京路之于上海


霓虹璀璨的保成路夜市

哪個80、90后武漢人的青蔥歲月里沒有happy站臺、民眾樂園呢?而在江漢路之后武漢的商圈發展得越發繽紛靚麗,花園道和武漢天地的甜品店里面匯集了武漢90%的精神丫頭,吉慶街和臺北路的卡座高頭簇擁著武漢一半的紈绔子弟,武漢年輕人的生活也從看電影吃燒烤轉向了下午茶蹦迪,越來越向國際化接軌。

看完軍運會的開幕式,我寫下了這篇回答,因為看到自己每天都路過的一幕幕場景出現在cctv1的屏幕上真的是一種很神奇的體驗,祝愿我的家鄉武漢越來越精神。

以上照片都是我自己拍的,有想了解武漢更多好玩之處的朋友可以看看我寫的另一篇回答:

https://www.zhihu.com/question/19596697/answer/579777181